Sådan Langsom Kog HØJREB steaks

HØJREB steaks kan koges let i en langsom komfur med minimum forberedelse eller opmærksomhed. Slow-kogte HØJREB opvarmes i flere timer i en crock pot. Fordelen for langsom tilberedning er, at HØJREB steaks vil vise sig langt mere mørt end når der anvendes andre tilberedningsmetoder. Desuden langsom madlavning er en af ​​de lettere måder at forberede et måltid, hvilket gør den ideel til travle livsstil.

Vejledning

• Vælg en opskrift efter dine personlige præferencer. Saml de nødvendige krydderier eller grøntsager til opskriften. Fremstille disse som nødvendigt.

• Coat en stor non-stick stegepande med et tyndt lag af madlavning spray. Sted på komfuret og tænde for varmen til medium-høj.

• Anbring HØJREB steaks i stegepande i en flad lag. Lad dem koge et øjeblik og vende dem over. Brun bøfferne på den ene side. Vent et par flere øjeblikke og vende dem igen. Når begge sider af bøfferne er brunet, slukke for varmen og fjerne dem.

• Placer bøfferne i den langsomme komfur. Tilføj opskrift ingredienser. Dæk langsom komfur og drej temperaturen til høj.

• Kog på høj i tre eller fire timer. Timingen afhænger af, hvordan gjort steaks er at være. Fire timer vil producere godt gjort HØJREB steaks. Eventuelle grøntsager tilsættes den langsomme komfur skal være tilbud i denne periode også.

• Reducer varmen på den langsomme komfur til at varme, når tilberedningen er afsluttet. Dette vil holde bøfferne let opvarmet indtil tjente.