Om sund kost Strategier for børn i grundskolen

Tilgængeligheden af ​​sund mad til børn i skolemiljøer primære fremmer sundhed, vækst og intellektuelle udvikling. Når børn opfordres til at spise nærende fødevarer regelmæssigt, vil det føre til øget hjernefunktion og en samlet sund livsstil. Når der tilbydes sund mad i hjemmet og i skolen, børn har tendens til at gøre det bedre på tests og klasseundervisning.

Balance

Børn har brug for en kombination af næringsstoffer, mineraler og vitaminer for at opretholde en sund kost og forbedre fokus og hjernens funktion. Ved at bruge den mad pyramide, skabe måltider med de korrekte mængder af hver fødevarer gruppe er let og dybest set trukket ud for dig. Børn skal have mindst fem portioner (85.1gr. Hver) af frugt og grøntsager dagligt. Stivelsesholdige fødevarer såsom brød og pasta skal være hele korn så meget som muligt. Calcium hjælper med at opbygge stærke knogler, så mælk af nogle type bør indtages dagligt sammen med yoghurt eller ost. Fisk, kød og fjerkræ bør indtages dagligt og kan omfatte magert kød, æg, tofu, bønner, ærter og linser. Fødevarer med højt sukker og fedt bør indtages i små mængder sammen med måltider.

Familie Deltagelse

Forberede og tjene familiens måltider på samme tid hver aften. Børn er komfortabel med rutine, og når måltider er forberedt og middag er deltog ved hvert familiemedlem, er mere tilbøjelige til at spise en velafbalanceret måltid, der er placeret foran dem småbørn. Hvornår er planlagt måltider til samme tidspunkt hver dag, vil det afskrække snacking før middag. Tag børnene med dig, når din købmand-shop og give dem mulighed for at vælge de typer af sund mad til deres madpakke og snacks. Tillad børn til at vælge et måltid for hver uge og lære dem den ernæringsmæssige værdi af måltidet. Køb og placere frugter eller saft inden for børns rækkevidde, så de kan snuppe en snack, når de er sultne.

Ændre sig gradvist

Som børn vokser, så gør deres ernæringsmæssige behov. Børn kræver flere vitaminer og mineraler til at hjælpe med deres voksende kroppe, så fødevarer bør justeres for at tilvejebringe disse ydelser. Fuldkorn bør serveres oftere samt frisk frugt og grøntsager. Mælk eller en anden calciumtilskud bør indtages for stærke knogler, og proteiner, såsom æg, fisk, fjerkræ og nødder bør indgå i et barns kost. Prøv at erstatte sundere fødevarer for barnets foretrukne junk food. For eksempel, skal du skifte ud pommes frites fra fast-food restauranter for en bagt kartoffel, eller tilbyde frossen yoghurt i stedet for is. Ændre disse fødevarer gradvist for at undgå en nedsmeltning af barnet.

Morgenmad

Børn går i skole og sidde bag et skrivebord hvor læreren forventer dem til at være opmærksomme, deltage og gøre deres tildelte arbejde. Hvis et barn forlader hjemmet uden en velafbalanceret morgenmad, chancerne er hun vil brænde ud længe før frokosttid. Udnyt skolens morgenmad programmer, hvis de er tilgængelige, eller være sikker på at barnet serveres en komplet, velafbalanceret morgenmad hver morgen derhjemme. Centers for Disease Control og Forebyggelse rapporterer, at børn fra lavindkomst-boliger, der deltog i en Morgenmad program gjorde betydeligt bedre på tests end dem, der ikke gjorde.