Hvordan laver Sriracha Asian oksekød salat ombrudt

Asian sommer i en salat wrap

Prep marinaden

I en gryde, blandes sammen ingefær, soya, hvidløg, hoisin sauce, og Sriracha sauce. Kog ved høj varme i to minutter. Hæld halvdelen af ​​saucen i en skål og holde fast i køleskabet til afkøling. Reserve halvt så en dypning sauce og der er afsat.

Ingredienser

• tsk vegetabilsk olie

• kilo flanke bøf, skåret i strimler

• stamceller ingefær, fint hakket

• forårsløg, hakket

• fed hvidløg, hakket

• spsk sojasauce

• tsk Sriracha sauce

1/3 kop hoisin sauce

1/4 kop hakkede jordnødder

Salt og friskkværnet sort peber

• hoved Boston, Ice berg, eller Romaine salat, blade omhyggeligt adskilt og tørret.

Når marinaden i køleskabet afkøles til stuetemperatur, tilsæt flanke bøf strimler, dække, og sættes tilbage i køleskabet i mindst en time for at marinere.

Kog og samle

Tilføj vegetabilsk olie til en grill pan. Når rygning varmt, linje strimler af flanke bøf på panden og grill i 2 minutter på hver side. Krydr med salt og peber og der er afsat.

Når oksekød strimler køle, begynder at samle salat wrap ved at placere et stykke salat på en tallerken, tilsæt 3-4 strimler af flanke bøf, og top med hakkede jordnødder. Serveres med den dypning sauce på side.