Spanske desserter til børn

Spaniens desserter spænder fra at være glat og cremet som flan og crema Catalana til søde, sprøde kager såsom polvorones og churros. Traditionelt disse desserter blev foretaget af nonner, men i dag, spanske desserter kan nemt gøres derhjemme. Spanske slik er ikke kun tjente som dessert, men er almindeligt serveres til morgenmad eller som en snack. Mange spanske desserter vil tilfredsstille den søde tand for ikke kun børn, men voksne også.

Churros con Chocolate

Churros, lange, kannelerede strimler af frisk stegte æbleskiver belagt i kanel og sukker, menes at stamme i Madrid. Når stegt til en sprød, gylden brun, børnene vil nyde denne populære spanske dessert, når den dyppes i tyk, varm chokolade mælk. Churros con Chokolade er også ofte serveres til morgenmad eller som en midafternoon snack.

Strawberry Flan

Flan er en sød, karamel vanillecreme fremstillet af kondenseret mælk, ofte sammenlignet med creme brulee. Jordbær flan er en variation af denne dessert, som er krydret med friske jordbær. Flan er skabt ved at blande jordbær med sukker, æg og kondenseret mælk. Børnene vil nyde denne cremede dessert når det serveres afkølet, lige fra køleskabet.

Kanel is

En klassisk, spansk dessert, er kanel is normalt serveret på caféer og i restauranter. Denne dessert er lavet med mælk, kanelstænger, citronskal og æg. Blandingen opvarmes, lov til at afkøle og derefter frosset, indtil det er klar til servering. Denne kolde, cremet dessert er en stor behandler til at tjene børnene i løbet af sommeren.

Risengrød

Risengrød bogstaveligt betyder ris med mælk. Denne spanske dessert er en budding fremstillet med mælk, kanel, ris, æg, sukker, smør og muskatnød. Børn vil gerne denne søde, cremet dessert serveres varm eller kold. Risengrød kan også serveres med en ekstra drys af kanel og rosiner.

Pinchos de Frutas

Pinchos de frutas er en dessert lavet af forskellige slags frugter drysset med brunt sukker på en spyddet. Dette er normalt lavet med bidder af banan, æbler, pærer og meloner men andre frugter såsom jordbær og appelsiner kan anvendes. Pinchos de frutas er en sund dessert, som børn kan nyde grillet eller serveres frisk og ofte dyppet i smeltet mørk chokolade eller fløde.