Fødevarer, der indeholder små eller ingen Kalium

Kalium er et mineral, der findes i mange forskellige fødevarer. Det hjælper leverfunktionen korrekt, og det er også en elektrolyt, som er nødvendig i kroppen for at opretholde korrekt celle og organ sundhed. Men nogle individer har sundhedsmæssige forhold, hvor det er nødvendigt at begrænse deres indtag af kalium. Disse betingelser kan omfatte hyperkalemia og Addisons sygdom. Alkohol- og stofmisbrug også forårsage højt kalium i kroppen. Ændring af din kost til at omfatte lavt eller intet kalium fødevarer er vigtigt at opretholde en sund livsstil, mens de bor med disse betingelser.

Frugter

Der er mange frugter, som indeholder lidt kalium at hjælpe med at opretholde en lav-kalium diæt. Frugt er vigtige, fordi de indeholder vigtige vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. Nogle lav-kalium frugter omfatter æbler, citroner, blåbær, druer, pærer og ferskner. Disse frugter indeholder mindre end 120 mg kalium pr 1 kop servering. Følgende frugter indeholder mellem 121 til 150 mg kalium: abrikoser, brombær, jordbær og mandariner. Undgå frugter som bananer, honningdug, mango og kiwi på grund af deres høje indhold af kalium.

Grøntsager

Der er en bred vifte af grøntsager til rådighed for en person på et lavt kalium diæt, såsom rå kål, grønne bønner, gulerødder og julesalat. Mange af disse veggies har mindre end 125 mg kalium pr 1 kop servering. Andre vegetabilske kilder til lav kalium omfatter salat, peberfrugt og endda popcorn. Det er klogt at undgå grøntsager som tomater, champignon, linser, spinat og artiskokker, da mange af disse grøntsager har så meget som 400 mg kalium pr servering.

Korn

Korn er afgørende i enhver kost, da de giver kulhydrater, som kroppen har brug for at konvertere til energi. Mange kerner og stivelser er også lav i kalium. Nogle af disse kerner indbefatter dampet hvide ris, som kun indeholder ca. 30 mg kalium per 1/2-cup og brune ris, som indeholder ca. 70 mg per 1/2-cup. Bare 1/2-cup al dente 'pasta kan have så meget som 150 mg kalium.

Kød

Begræns dit kød og protein indtag som de fleste kød indeholder så meget som 150 mg kalium pr 227gr. servering. Undgå dåse kød og andre forarbejdede kød, der er røget, saltet eller syltede. Corned oksekød er høj i kalium samt natrium og er ikke godt for folk med høj kalium i deres organer.

Dairy

Dairy fødevarer, der er lav i kalium omfatter cheddar ost, hytteost og fedtfattig is. A 1 kop servering af hver af disse elementer indeholder mindre end 60 mg kalium. Høje kalium mejeriprodukter, såsom skummetmælk, hele og fedtfattig mælk alle indeholde mere end 300 mg kalium i hver kop. Almindelig yoghurt indeholder så meget som 500 mg per kop samt.

Drikkevarer

En af de mest ignorerede dele af at ændre din kost er ved at ændre drikkevarer, du indtager. Når det kommer til at se mængden af ​​kalium, du spiser, er der mange drikkevarer at vælge imellem, der er under 200 mg pr 1 kop servering. Te og de fleste frugtsaft er rige på ernæring og også er lav i kalium. Undgå sodavand og alkoholholdige drikkevarer. Splurging på en grøn te sjappet kun giver dig en ekstra 140 mg kalium til din dagpenge på 4.500 mg.