Liste over fødevarer uden sukker

Uanset om du er diabetiker eller bare ønsker at starte en sukker-fri kost, der er masser af lækre og nærende fødevarer, der har ingen sukker. Eftersom sukker er former for kulhydrater, der starter en sukker-fri regime vil også skære en betydelig mængde af kulhydrater ud af din kost. Men vær advaret, næsten alle frugter, grøntsager, bønner, mælkeprodukter og forarbejdede og emballerede fødevarer har en vis mængde sukker.

Naturlige Meats

Forarbejdet kød, fjerkræ og fisk har ofte sukker og konserveringsmidler som tilsætningsstoffer, men naturlige udskæringer af kød - uanset om det er oksekød, lam, kylling eller fisk - er naturligvis sukker fri. På grund af deres høje protein niveauer, disse fødevarer faktisk hjælpe til at stabilisere blod-sukker niveauer samtidig holde tilsat sukker ud af din kost. Ved tilberedning af kød, bruger saucer og marinader, der er sukker-fri. Madlavning olier generelt ikke har nogen sukker.

Æg

Æg er bare fedt (æggeblommer) og protein (hvide), uden sukker eller kulhydrater. Hvis du slankekure eller kæmper højt kolesteroltal, fjerne æggeblommer. Mens æg er fri for sukker, de pack i et dusin vitaminer og mineraler er afgørende for en sund krop funktion. Dette omfatter B-kompleks vitaminer, at støtte metabolisme af fedt, kulhydrater og proteiner og calcium for knogler og tænder.

Sukker erstatninger

Sukker erstatninger kan være naturlige eller syntetiske, i hvilket tilfælde de kaldes kunstige sødestoffer. De fleste sukkererstatninger er langt sødere end sucrose (almindeligt sukker), så en meget mindre mængde anvendes til at opnå det samme niveau af sødme. Sucralose, for eksempel, er en sukkererstatning almindeligvis markedsføres som Splenda og er 600 gange sødere end saccharose. Sukker erstatninger er nyttige i madlavning og bagning eller at tilføje til kaffe og te.

Drikkevarer

Sodavand, frugtsaft, sødet te og mælk alle indeholder sukker. Forbruget af sukkerholdige drikkevarer er blevet udpeget som den primære årsag til Amerikas fedmeepidemi, og det er ingen overraskelse: en 2-liters flaske Coca-Cola, for eksempel, indeholder mere end 200 gram sukker. Regelmæssigt drikker sodavand, juice og kaffe eller te med sukker kan forårsage vægtstigning og usunde stigninger og fald i blodsukkeret, hvilket fører til diabetes. Vand, Seltzer, usødet te og sort kaffe er alt sukker gratis.