Hvordan laver ovn grill kylling (med trin for trin billeder)

Barbecue kylling smager fantastisk tilberedt i ovnen, ligesom det gør tilberedt på grillen. Især i de kolde vintermåneder, dreje ovnen varmer huset og lader dig bo inde til at lave mad, i stedet for udenfor overvågning grillen. Brug din foretrukne butik-købte barbecue sauce eller lav dit eget. Enten metode gør stor vinsmagning kylling.

Vejledning

• Forvarm ovnen til 191 grader Celsius. Beklæd en madlavning ark med folie og placere en metal rack på panden. Varm en stegepande til medium-høj og spray panden med non-stick madlavning spray. Du kan også bruge smør eller olie, men den non-stick madlavning spray holder nogle fedt og kalorier ud af dit måltid.

• Drys hind kvartaler med salt. Svitse dem på den opvarmede stegepande med skindsiden nedad. Lad dem brune i ca. 5 minutter hver. Afhængig af størrelsen af ​​de bagparti, har du sandsynligvis nødt til at gentage dette trin et par gange for at få alle de ben stykker brunet separat.

• Brug en basting pensel til at dække alle sider af hvert hind kvartal med barbecue sauce. Sted på den forberedte bageplade og sættes i ovnen i 15 minutter. Hvis du ønsker at skære fedtet, og beslutter at bruge kyllingebryster, skåret bagetiden i halve.

• Fjern fra ovnen og re-cover med barbecue sauce. Sættes tilbage i ovnen i 15 minutter. Når tiden udløber, skal du fjerne og re-cover med resten af ​​barbecue sauce, og læg tilbage i ovnen indtil den er helt kogt. Dette bør tage omkring 30 minutter mere.