Sunde Ideer til et cocktailparty Menu
Planlæg en part, uden at pakke på pounds. Hosting et cocktailparty kræver ikke servering af usunde fødevarer. Cocktail party billetpris består af individuelle mundrette portioner af finger fødevarer. Gør disse sunde og lækre ved hjælp af levende farver, fed krydderier og sunde ingredienser. Servering lysere hors d'oeuvres på din næste cocktailparties vil efterlade dine gæster føler energi, ikke tynget af tung fest billetpris.
Cocktail Shrimp
Tag et cue fra navnet på cocktail rejer. Serveres afkølet, kogte rejer med deres haler tilbage på. Sats på mellemstore rejer i en til to bites pr rejer. De haler give dine gæster et håndtag at holde på rejer mens spise det, men give beholdere til at kassere sidesten rejer haler. Serveres rejer med en flaske cocktail sauce eller forberede dine egne fra en opskrift fra internettet eller en kogebog. De fleste cocktail saucer kombinere ketchup, peberrod og citronsaft til at skabe en tangy, tomat aromatiseret dypning sauce til rejer.
Fyldte Vegetabilske Snacks
Brug skiver af agurk, endive blade eller svampe hætter til at holde sunde dips eller stuffings stedet for at bruge brød eller kiks som base. Stuff svampe med kogt kalkun pølse. Fyld individuelle båd-formede blade af julesalat med pisket fedtfattig ricotta eller hytteost og pynt med en piment. Spoon bønne puré eller hummus i skiver af agurk. Mix og match fyld med grøntsager, udvide dine muligheder baseret på sæsonudsving i råvarer. I sommeren, vælge udhulede tomat halvdele med en skefuld hjemmelavet guacamole eller ricotta ost. Hold portioner til en eller to bites pr snack.
Pita Pizza
Forbered en pita pizza til din fest. Pita brød ofte anvendes som lomme brød, skåret i halve og fyldt med ingredienser. Brug en hel hvede pita brød til hver pizza og lad det hele. Kog pita i en ovn med tomatsauce og en let topping af mozzarella ost, tomat skiver og basilikum blade til at gøre en sund appetitvækker til et cocktailparty. Overvej topping pizza med andre sunde ingredienser såsom tangy ged ost, fedtfattig kalkun pepperoni eller skiver af peberfrugt og løg. Skær pita pizza i små kiler til at holde portioner lille. Husk, at et cocktailparty ikke erstatter et måltid, men de fødevarer tjente skærpe gæsternes appetit for en senere middag.