Hvordan laver hurtige Philly cheesesteak sandwich

Med smattet, smeltet ost, saftige tyndt slicked bøf og flavourful løg og peberfrugter, er det ikke underligt Philly cheesesteak sandwich er et populært emne på menuer på tværs af USA med gobs af smeltet ost og bunker af oksekød, er dette ikke en sandwich for dem, der ser deres talje. Mens de bedste Philly cheesesteaks velsagtens kommer fra det hjem oprindelsesland, Philadelphia, kan du hurtigt piske din egen autentiske Philly cheesesteak sandwich derhjemme.

Instruktioner

•  Varm olivenolie i en stor stegepande. Tilføj skiver peber og løg i gryden og sauter i fem minutter, indtil løgene er gennemsigtige og peberfrugter er bløde.

•  Fjern skiver af peberfrugter og løg fra panden og ind i en skål. Dæk med folie for at holde dem varme.

•  Tilsæt bøf til samme stegepande. Pan-stege oksekød, indtil den er brun.

•  Hæld peberfrugter og løg tilbage på panden med kødet. Rør i blandingen til at blande saft af kød med peber og løg.

•  Scoop blandingen af ​​bøf, peberfrugter og løg på valserne.

•  Placer skiver af ost på toppen af ​​kødet, hvor det kan smelte.

•  Luk sandwich og tjene.