Værktøjer til Skæring Fondant

Fondant er en form for kage frosting lavet af sukker pasta. Rullet fondant bruges til at lægge over kager til at skabe en jævn og problemfri finish. Selvom fondant kan give din kage et færdigt look, der arbejder med det kan være en vanskelig proces. Rolling og skære fondant kræver øvelse, men de rigtige værktøjer kan gøre en vanskelig proces mere overskuelig.

Husstand værktøjer

Hvis du er ny til kage udsmykning og ikke ønsker at bruge penge på nye forsyninger er der flere fælles husholdningsartikler, du kan bruge til at klippe din fondant. Husholdningsartikler, du kan bruge omfatte fælles køkken knive, smør knive, pizza kuttere og køkkenudstyr saks, alle grundigt rengjort før brug. Husk, før opskæring fondant skal du først rulle den til den ønskede tykkelse. Ideelt set bør fondant rulles til 1/8 tomme eller tykkere før opskæring.

Fondant Cutters

Fondant kuttere er ligesom cookie cutters, og kan bruges til hurtigt og nemt gøre figurer og ornamenter til din kage. Mens almindelige cookie cutters kan bruges i en snæver vending, er det bedre at bruge kuttere lavet specielt til fondant. Mærker som Wilton gøre fondant kuttere i former, såsom blade, blomster og bogstaver i alfabetet.

Elektroniske Cutters

Elektroniske fondant-skæremaskiner tilføjer en højteknologisk tilgang til kage udsmykning. Mærker som Cricut gør kage maskiner, der vil skære din rullet fondant i et væld af forskellige former og størrelser. Med Cricut Cake patroner, kan du tilføje "kage kunst" til din færdige godbid. Alle Cricut kage stykker er fremstillet af fødevarer sikker plast eller rustfrit stål.

Konkrete værktøjer

Mange forskellige værktøj sæt er til rådighed for at arbejde med fondant. Mange af disse værktøjer er magen til, hvad en potter ville bruge. Disse værktøjer hjælper dig med at klippe og danner indviklede detaljer arbejde i fondant. Trykmaskiner kan bruges til at skære og aftryk strimler i fondant. Ejektorer er små fondant kuttere, der kan bruges til at skære og anvende figurer direkte til din kage.