Hvordan man laver chokolade kaffe skeen Forme
Opret en simpel form til chokolade kaffeskeer, der producerer en ensartet form og professionelt udseende. Udlægning chokolade-dyppet skeer på en flad overflade ofte forårsager den varme chokolade til pool under skeen og hærder til en flad pyt. Moulding chokolade kaffeskeer, da de kølige giver bagsiden af skeen en afrundet, sammenhængende udseende. Forkæl dig selv eller en ven til en chokolade kaffe godbid ved omrøring den varme drik med en chokolade spoon, der ser og smager lækkert.
Vejledning
• Læg metal skeer på et par bageplader fordelte mindst 2 inches fra hinanden og placere dem i fryseren.
• Skær 4-by-4 tommer firkanter ud af voks papir, før du har nok til at dække den konkave del af de 10 metal skeer. Sæt stakken af voks papir firkanter ved siden af fryseren.
• Hæld 170gr af bittersød chokolade, chips og 118 ml mælk chokolade chips i en mikrobølgeovn-safe skål og mikroovn på høje i 30 sekunder brister, omrøring mellem hver session, indtil chokoladen er glat. Tilsæt 1 tsk af vegetabilsk afkortning at gøre chokoladen mere skinnende og rigere. Dette kan tage så lang tid som fire sessioner, eller to minutter, afhængig af størrelsen af chips og formen af beholderen.
• Fjern de ark pander holder metal skeer og læg dem på en stabil, plan overflade. Hvile et enkelt kvadrat af bagepapir på den konkave åbning af hver skeen.
• Swirl plast skeer gennem den smeltede chokolade til at belægge den konkave del af skeen samt en 1-tomme del af håndtaget med et tykt lag. Belægning for meget af håndtaget gør chokolade kaffe skeen rodet at håndtere og vanskelige at smelte ind i en varm drik.
• Placer hver chokolade-belagte plastikske på vokspapir square dækker større metal spoon. Vægten af chokolade vil forårsage skeen at slå sig ned i det kolde konkave af skeen metallet.
• Lad chokoladeovertræk på skeer til afkøling i 15 minutter, før at flytte dem til en fryser i yderligere 15 minutter for at indstille chokolade.