Sådan Riv Kål for Coleslaw

Coleslaw runder ethvert måltid. Den er enkel og billig at fremstille. Coleslaw er bedst lavet omkring en time, før du har planer om at tjene det. Brug en foodprocessor udstyret med en rist kniv til at gøre hurtige arbejde med at forberede dine grøntsager. Traditionel coleslaw serveres med en mayonnaise, sukker og eddike dressing. Men du kan være kreativ med dine forbindinger. Tilføj peberrod eller Dijon sennep til mayonnaise-baserede dressinger eller forlade mayonnaise ud helt en mildere slaw.

Instruktioner

•  Fjern låget af din foodprocessor og tag kniven. Sæt risten klinge og erstatte låget.

•  Vask dit kål og fjern de yderste blade og enhver, der er misfarvet. Quarter kål. Ved hjælp af en skarp kniv, skæres kernen ud af hvert kvartal.

•  Skær halvdelen af ​​din kål i små nok dele til at passe ind i tuden af ​​foodprocessoren. Riv i partier. Placer hvert parti i en skål efter rivning.

•  For en forskel i tekstur, slice den resterende kål meget tyndt at bruge skarp kniv. Man kan også rives alle kål hjælp foodprocessoren.