Traditionelle britiske Picnic Foods

Picnics er en vigtig del af det britiske samfund og kan være afslappet udflugter eller formelle begivenheder. Maden serveres varierer baseret på værten og deltager smag, idet mængden af ​​mennesker tjente og placeringen af ​​picnic. Flere almindelige fødevarer er blevet grundpillerne i den britiske picnic.

Scotch Eggs

En hæfteklamme på traditionelle britiske picnics, den skotske æg er både bærbare og let spises som en finger mad. En skotsk æg er lavet ved at koge et æg, omslutter det æg i pølse kød, rulle den i rasp og friturestegning. Den Scotch æg derefter nedkølet og serveret koldt picnics. Der er mange variationer af denne klassiske mad, herunder ved hjælp af and eller vagtelæg og forskellige typer eller varianter af pølse. På grund af populariteten af ​​denne mad, har mange virksomheder begyndt at masseproducere Scotch æg, som i stigende grad bliver tilgængelige på dagligvarer og nærbutikker i Storbritannien.

Pork Pies

Svinekød pie er en traditionel mad i Storbritannien, der har mange variationer baseret på det område, hvor det er fremstillet, og det sted, hvor det vil blive spist. Den picnic pork pie er lavet lige så andre svinekød tærter, men det er en finger fødevarer, der måler 3-5 inches tværs. Picnic svinekød tærter bestående af hærdet eller uhærdet svinekød kogt med svinekød gelé, der hældes i en støbeform foret med wienerbrød dej og derefter bages. Disse fødevarer også variere med tilføjelse af bestanddele, såsom bacon eller æbler. Disse tærter er ofte toppet med frugt at gøre dem mere egnede som picnic billetpris.

Coronation Chicken

En klassisk britisk picnic mad, kroning kylling er en salat lavet med kogt kylling, der er blevet kubik og kombineret med mayonnaise, urter, krydderier og karry. Altid serveret koldt, kan kroning kylling spises som en salat eller anvendes som et fyldstof til sandwiches.

Æg og Cress Sandwiches

Karse er en spiselig urt af sennep familien, at når det tilsættes til en sandwich lavet af hakkede kogt æg blandet med mayonnaise, laver en sandwich almindeligvis ses på britiske picnic. Disse sandwich er som regel lavet med en vis variation af crusty hvidt brød og skæres i trekanter til nem forbrug.