Hvad er traditionel britisk mad?

May 5

Hvad er traditionel britisk mad?

Briterne er kendt for deres høflighed, manerer og etikette. De er også kendt for deres fisk og chips, bangers og mask, Yorkshire pudding, skotsk æg og Toad in the Hole (billedet). Og selvfølgelig, hvad ville et måltid være uden den berømte te? Britiske fødevarer er ikke krydret, varm, sød eller tangy. Det er ofte kedelig mad, men britiske billetpris er hjertelig fødevarer, der vil tilfredsstille enhver sultne person.

Egenskaber


Et typisk britisk måltid har kød og to grøntsager. Det kød er oksekød, lam, fisk, kylling eller svinekød. En grøntsag er normalt kartofler, og den anden kan være gulerødder, ærter, kål eller løg. Hot sauce hældes over kødet og grøntsager. The Sunday måltid vil bestå af stegt kød, tre grøntsager og Yorkshire pudding.

Funktion


Fish and chips er britisk "tage væk" fødevarer (eller som vi kender det, "takeout"). Fish and chips er ikke en parabol kogt hjemme. Den er beregnet til at blive tage væk fødevarer. Fiskene er torsk, kuller, Huss eller rødspætte, der er dybt stegt i en dej. Chips er faktisk pommes frites. Malt eddike og salt dækker maden.

Overvejelser


Briterne har nogle interessante navne til nogle af deres retter. Madrester ofte stegt til at producere en skål kaldes "bobler og knirker." Navnet stammer fra lyden af ​​maden, mens madlavning. Skålen er lavet af sidesten grøntsager, sidesten kød og kartoffelmos. Grøntsager og kød er hakket og anbragt i en pande med kartoffelmos. Fødevarer er blandet sammen og stegt indtil brune på begge sider. En anden mærkelig navn er Toad-in-a-Hole. Dette er pølser dækket i dejen og bages.

Fordele


Britiske fødevarer er hjertelig fødevarer beregnet til at blive spist, når det er koldt og regnfuldt, så mange af de traditionelle måltider er komfort fødevarer. Retterne serveres varm og rigeligt. En komfort måltid er bangers og mask, som er pølse og kartoffelmos. En anden komfort fødevarer er hyrdens pie, som er hakket lam og grøntsager toppet med Mos kartoffel.

Misforståelser


Yorkshire pudding er ikke en dessert, som nogle måske tror. Det er faktisk mel, æg og mælk dej, der er bagt i ovnen og derefter fugtet med sovs. Det er en populær tilføjelse til den vigtigste måltid og er ofte spises først. Det er fyldt med sauce og grøntsager. Dessert er lavet af sidesten dej. Fælles fyld er marmelade og is.