Romaine salat voksende etaper

Romaine salat er en af ​​mange sorter af bladgrøntsager dyrkes til konsum. Det har en sprød, let sødlig smag, og er en almindelig ingrediens i Cæsar og foråret salat blandinger. Romaine salat, også kendt som "Cos," har høje, løse hoveder med aflange, riflede blade. Når vokser, er det vigtigt at kende de stadier af vækst for Romaine, at forveksling eller vanskeligheder.

Plantning

Plantning fase opstår, når du plante frøene i jorden, hvor du forventer planten til at vokse. For de bedste resultater, plante frøene i løs, sandet lerjord jord med god dræning. Organisk materiale indføres i jorden, såsom muld og kompost, ilter jorden og giver det et løft for en sund vækst. Frø bør plantes mellem 1/2 og 1 tomme i jorden.

Spiring

Det tager mellem fem og syv dage til romaine salat frø at spire, hvis vandes ordentligt. En række variabler diktere frø 'vanding behov. Hvis plantet i slutningen af ​​vinteren på den centrale Californien kyst, frø behøver kun to til tre dage med vand. I varme og tørre forhold, men frøene skal vandes hver dag, ellers vil de ikke spire. Alle salat sorter foretrækker køligt vejr og tåler let frost, men temperaturer mellem 7.22 og 18.3 grader Celsius er ideelle.

Kimplante

Den sætteplante fase opstår efter frø spirer, og det varer mellem en til to uger. Dette er den fase, hvor spire begynder at udvikle og planten er på sit mest delikate fase. De første bladene begynder at danne og rodsystemet begynder at udvikle sig. I denne fase er det vigtigt, at jorden holdes fugtig, men godt drænet. Romaine har dybere rodsystem end blade salat sorter, og den har brug for rigelig plads og fugt for en sund udvikling.

Vegetativ Stage

Efter sætteplante udvikler det første "sande" blade, den vegetative tilstand begynder. Det varer omkring 30 til 45 dage, afhængig af vejret, jordbunds- og vandforholdene. Det rodsystem udvider og romaine plante unfurls sine modne blade. I modsætning icebergsalat, romaine salat vokser oprejst og ikke til en kugle. Lavere nattemperaturen tilskynde til en bedre bladmasse, hvilket gør salat sprødere og mere velsmagende. Romaine salat kan høstes ved at trække ud de yderste blade, forlader anlægget i live i jorden, eller ved at skære ud i hele hovedet.

Sigtning, blomstring og modning Stage

Når en salat passerer den modne vegetativ tilstand, den kommer ind i bolte scenen. I løbet af denne tid, anlægget kemi ændringer og bladene bliver bitter til smagen. Denne periode varer endnu 30 dage med den centrale stilk voksende høj. Den sigtning fase sker i forberedelsen af ​​blomstringen. Efter sigtning etape er færdig, små blomster blomstre, der ligner små margueritter eller mælkebøtter. Den blomstrende fase varer endnu tre til fire uger. Blomsterne åbner om morgenen og lukker om natten. Frø begynder at modnes omkring 11 til 13 dage efter, at blomsterne første flor og fortsætte modning indtil blomsterne dø. På dette tidspunkt, salat ikke længere spiselige og skal bortskaffes efter, at frøene indsamles.