Sukker-fri Dessert Idéer
Uanset om du er diabetiker eller blot forsøger at skære ned på mængden af sukker du spiser, opgiver dessert helt kan være vanskeligt. I stedet for selv at fratage, så prøv at blande op sukkerfrie versioner af dine yndlings desserter derhjemme. Forskellige typer af kunstige sødestoffer vil producere forskellige teksturer og varianter, så eksperimentere, indtil du finder dit foretrukne sødemiddel.
Sukkerfrit Peanut-Butter Cookies
Bages en simpel batch af sukkerfrie cookies ved at blande 2 kopper naturlige jordnøddesmør, 2 kopper Splenda og 2 store æg. Drop dejen ved skefulde på en smurt bageplade og bages i cirka otte minutter i en 350-graders F ovnen. Det er ekstremt vigtigt at bruge naturlige jordnøddesmør i denne opskrift til at holde det sukkerfri. Natural jordnøddesmør kun indeholder en meget lille mængde sukker, der findes naturligt i jordnødder, og ingen yderligere sødemidler tilsættes under fremstilling. Andre kunstige sødemidler kan anvendes i stedet for Splenda men justere mængden at give den samme sødme som to kopper sukker og sørge for, at det kunstige sødemiddel kan anvendes til bagning.
Aromatiseret Dessert Coffee
Gourmet kaffe findes i coffee shops ligner dessert, overvejer kalorier og sukker de indeholder. Lav din egen dessert kaffe derhjemme ved at tilføje sukker-fri aromatiseret sirup og mælk til varm brygget kaffe. Nyd iskaffe på varme dage ved at hælde flavored kaffe over et glas fyldt med is eller blande is og kaffe sammen i en blender.
Hjemmelavet sukkerfri Popsicles eller Fudgsicles
Sukker-fri popsicles er nemme at lave ved hjælp af sukker-fri gelatine. Opløs 1 pakke af sukker-fri gelatine i 1 kop kogende vand. Tilsæt 1 kop koldt vand eller kost soda og hæld blandingen i små kopper. Tilføj ispinde til kopper og fryse indtil gelatine Popsicles er solid. Hvis dine hjemmelavede sukker Popsicles er ikke sød nok, tilføje et par skefulde kunstigt sødestof til blandingen næste gang. Fudgsicles kan fryses på samme måde ved omrøring sukkerfri budding mix eller sukkerfri varm kakao mix i almindelig nonfat yoghurt til at smage.
Sukker-Free Milkshake
Lav en sukkerfri milkshake at nyde på en varm sommerdag ved hjælp sukkerfri is. Blend 2 kopper is med 1/2 kop mælk og 1/4 kop af en aromatiseret sukker-fri sirup i en blender. Tilføj en håndfuld isterninger til at fortykke shake evt. Samtidig med at tilføje frugt til din milkshake kan være fristende, så husk at frugt indeholder naturligt sukker, som vil øge indholdet af dit færdige shake sukker.