Sådan Grill Pita brød Serveres med Dip

Flad brød eller pita brød, opstod i Mellemøsten. Cirkulær i form, denne type brød bliver kogt i en varm ovn. Under tilberedningen, de to kanter af pita adskille, hvilket resulterer i et hult centrum. Når skåret i halve, bliver denne hule center en lomme, hvilket gør det nemt for ingredienser til at blive puttet ind i det. Brug pitabrød som et alternativ til chips ved hjælp af allerede bagt pita og grille det, indtil det er sprød.

Instruktioner

•  Gør din grill til medium-høj.

•  Bland olivenolie og andre ingredienser i en skål. Brug 1/2 kop olivenolie plus 2 spsk af andre ingredienser. Brug emner som hakket frisk basilikum, hakket hvidløg, hakket frisk persille, havsalt og parmesanost.

•  Børste hver skive af brødet med olieblandingen.

•  Placer pita brød på grillen og lad det koge i omkring to til tre minutter på hver side.

•  Fjern fra grillen og lad pita cool.

•  Skær brødet i kiler til dypning.