Hvordan laver en udendørs grill pit

Den billigste måde at gøre en traditionel, udendørs grill pit er at bygge det direkte oven på ikke-brændbart underlag. Mens der er mange andre måder at opbygge grill udgravninger, såsom med metal, mursten eller betonblokke, og mange kommercielt tilgængelige muligheder, vil den traditionelle depression i jorden producere så fint et produkt som nogen af ​​de andre på en meget lavere pris.

Vejledning

• Vælg en placering til din grill pit, hvor det ikke vil udgøre en brandfare. Hold øje med eventuelle lavthængende træer, nærliggende buskads eller brandfarlig bunddække. Grav en lavvandet pit med en skovl, holder det fjernede snavs nærliggende at kvæle ilden, hvis nødvendigt. Tramp snavs fast langs siderne og bunden af ​​brønden.

• Indsaml ønskede materialer som mursten, beton blokke eller store sten til at bruge som risers på hvert af de fire hjørner af din pit. Fordel højder af disse materialer så jævnt som muligt, så du kan hæve eller sænke dit grille rack på et fladt plan, så maden ikke vil rulle eller glide af rack.

• Genbrug en gammel grill rack fra en hedengangne ​​grill eller købe en ny. Placere den nederste enhed af hvert hjørne stigrør og eksperimentere med placering af grill rack. Øv at bruge dine forskellige riser stykker, indtil du har dem fordelt på en måde, der vil give dig mulighed for jævnt hæve eller sænke din grillrist at udnytte den ønskede mængde varme fra grillen pit. Hold grill rack overflade selv på alle tidspunkter. Placer et alternativt sæt risers i nærheden til midlertidigt at holde grillen rack, mens du justere riser højder og rack indeholder madlavning. Brug altid en grydelap at repositionere eller fjerne stativet.

• Byg en traditionel brand ring omkring din BBQ pit for en sikkerheds skyld at forhindre utilsigtede skader. Tillad ekstra plads, hvis du planlægger at gøre hollandsk ovn madlavning, så puljen kan placeres på et sikkert sted i brand ring endnu ikke være i centrum af branden.

• Opret et stativ apparat med robust metalstænger til at hænge kedler, hvis du planlægger at tilberede supper eller varme vand i grillen pit. Skubbe den ene ende af hver jævnt fordelt pol i jorden og derefter bringe alle tre sammen over toppen af ​​brønden. Wrap wire i en figur 8 mønster for at sikre disse poler til hinanden ved toppen. Test disse ændringer og eventuelle andre for robusthed til at skabe mange øgede madlavning muligheder for din grill pit.