Hvordan laver Easy-Bagt Parmesan kylling - Ingen Fail

Bagt Parmesan kylling adskiller sig fra kylling parmesanost i én henseende: Chicken Parmesan er almindeligt serveres med pasta og rød sauce. Selv kylling Parmesan er en amerikansk variant af melanzane alla Parmigiana - eller aubergine (aubergine), Parmigiano Reggiano og tomat sauce forberedt i stil med Parma, Italien - Parmesan kylling er lavet på en lignende måde, med en erfaren skorpe bundet med fadet navnebror ost. Dijonsennep hjælper skorpen holde sig til kylling og samtidig tilføjer en behagelig pikante der supplerer skarphed Parmigiano Reggiano.

Vejledning

• Tænd ovnen på 246 grader Celsius. Bland 4 spsk. Dijonsennep, 1/2 tsk hvidvinseddike, 1 æggeblomme, 1/2 tsk kosher salt og 1/4 tsk friskkværnet sort peber. Braklægning.

• Pat kyllingen tør med køkkenrulle og pels med krydret sennep. Bland sammen med en gaffel 1-1 / 2 kopper panko-rasp, 1 kop fint revet Parmigiano Reggiano og 1-1 / 2 spsk usaltet smør. Braklægning.

• Coat kyllingen i krydret rasp. Tryk rasp på kylling til at hjælpe krummer overholde. Placer kyllingen på et ark gryde eller bagning fad let belagt med olivenolie. Placer kyllingen i midten rack af ovnen.

• Bag Parmesan kylling i 20 minutter, eller indtil den når en indre temperatur på 73,9 grader Celsius.