British Kultur & Fødevarer

Briterne har været kendt i mange fødevarer skikke fra te tid til traditionel engelsk morgenmad. Nogle skikke er forbundet med etniske grupper, religiøse påvirkninger og regionale eller familietraditioner. Med hver ny gruppe af mennesker briterne stødte blev fødevarer og skikke også tilføjet, ændret her og der, og nye "skikke" blev født.

Religiøse skikke

Nogle af de traditionelle britiske fødevarer er bundet til religiøse ceremonier. Hot cross boller, af den velkendte børnerim, der traditionelt spises langfredag. Og en britisk julefest ville ikke være komplet uden blomme budding. Helligtrekongersaften festlighederne omfatter en fest, en Processionsvej anlæggelsen af ​​gaver, at spise af det 12. nat kage og kåringen af ​​"12th nat konger".

Pies

Tærter er en stor del af de britiske traditionelle fødevarer. Tærter kan være fyldt med kød og krydderier og er klassificeret som krydrede eller frugt og nødder, der er klassificeret som slik. Fastsættelse kød retter i en pie gjorde det muligt i hårde tider at bruge slagtere stumper og andre lavere ende kødprodukter at lave en velsmagende måltid. Tærter kan have to skorper eller kun en bund skorpe, eller lavet som en omsætning, fra kort dej eller butterdej.

Tea Time

Te tid er den sidste måltid på dagen. Som det er traditionelt i mange kulturer, briterne har et morgen måltid kaldes morgenmad og en middag måltid kaldet frokost eller middag. Og den sidste måltid på dagen, der er kendt i mange steder som middag eller aftensmad, blandt briterne kaldes te. Tea normalt bestod af te at drikke, selvfølgelig, og lysere fødevarer som kager, sandwich, toast, ost, snacks og kiks (cookies). I dag te har forvandlet til en aftenmåltid på flere væsentlige andele mere som aftensmad i USA, med stegt kød og grøntsager.

Besøger

Britiske sociale skikke er høflig og ofte reserveret. Underholdende gæster eller besøger hjem andre er en elsket tradition. Når du besøger hjemme hos en anden, er det tradition at medbringe en gave til værten eller værtinden. Traditionelle gaver er flasker vin, kasser med chokolade og blomster til bordet.

Traditionelle fødevarer

Bangers og Mash er en traditionel ret, der består af primært af kød pølser og kartofler. Fisk og chips er en velkendt favorit og den mest almindelige britiske takeout fødevarer. Stegt fisk og skiver, stegte kartofler blev traditionelt pakket ind i avispapir til transport, men nu, på grund af hygiejne love, de er pakket ind i bagepapir. Undertiden at papiret er trykt med tekst blot at holde den traditionelle live. Bubble og Squeak er traditionelt lavet af søndag stege madrester. Det hakkede kød og grøntsager blandes med kartoffelmos og stegte indtil de er kogt igennem og gyldent.