Snack Foods solgt til sommerfestivaler

February 2

Snack Foods solgt til sommerfestivaler

Når vejret bliver varmt, festivaler dukker op i fejringen af ​​kulturer, fødevarer, kunsthåndværk, kunst og musik. Det er en tid med udendørs koncerter, udstillinger og patriotiske skærme med mulighed for inddragelse af lokalsamfundet. Som med alle festlige lejligheder, disse festivaler tilbyder en lang række fødevarer. Når festivalgængere arbejde op en appetit, sælgere er klar til at forsyne dem med tiltrængte snacks.

Popcorn


Regelmæssig popcorn, med glinsende smør og masser af salt, eller endda almindeligt popcorn til taljen watcher finder masser af takers på sommerens festivaler. Denne krydrede godbid er elsket af mange og lidt andet der skal gøres for at gøre de fleste snackers glade. Alligevel er der stadig forskelle, der tilføjer lidt ekstra personlighed til en pose popcorn. Nogle mennesker kan lide lidt hvidløg eller løg salt og andre urter tilføjet. Et strejf af tør salat dressing mix eller et drys af parmesanost kan kvikke op popcorn. For en sød variation, prøv karamel popcorn eller popcorn med en syltet glasur.

Etniske fødevarer


Etniske sommerens festivaler tilbyder fødevarer med forskellige varianter, der er forbundet med forskellige lande og deres kulturer. En græsk festival vil sandsynligvis sælge baklava, en wienerbrød lavet af meget delikat og sprød filo dej, der er lagdelt med en blanding af valnødder og sukker. En citron og honning sirup hældes over det varmt. Souvlaki, eller krydret grillet kød, gør en solid festival snack ligesom en gyro lavet af lammekød og svinekød portioner og pakket ind i en pita. Fried is er en mexicansk festival favorit, sammen med nachos og ost, tacos, empanadas, mexicanske bryllup cookies og dele af tres-Leches kager. Deltag i et Cajun-kreolsk festival for at finde snack-størrelse portioner stegt gator hale, stegte frølår, gumbo, jambalaya, krebs etouffe, bananer fremme, pecan praline og beignets.

Dybstegte Novelty Foods


Tendensen til dybstegte nyhed fødevarer omfatter dybstegte chokoladebar og andre ukonventionelle elementer. Fyldte cookies er dyppet i dej og stegt, som er miniature snack kager, dild pickles og ost. Løg blomstrer er lavet ved skæring af et stort løg lodret men efterlader et intakt base. Løg dyppes i dej og friturestegt. Det ligner en stor blomstrende krysantemum og serveres med en beholder med dypning sauce, der sidder i midten. Flere typer af stegt dej gør optrædener på festivaler, herunder tragt kager, donuts og elefant ører. Krøllede fries er lavet af kartofler, der er skåret i en kontinuerlig stykke. En lignende teknik skærer en kontinuerlig spiral af kartoffel, der er flad som en chip, hvilket skaber en flosset præsentation efter stegning.

Fødevarer på en pind


Fødevarer på en pind giver ingen muss, intet besvær bekvemmelighed for at nyde festival snacks. En af de mest traditionelle fødevarer på en pind er majs hund. Denne består af en hot dog skruet på en træpind, dyppet i en pandekage-lignende svulme op og derefter stegt. Sommetider kylling bud er forberedt på samme måde. Nogle snack kød på en pind er ikke voldsramte, men er grillet i stedet, som med satay. Pølser er en anden type skewered kød. Smøragtig majskolber er mindre rodet at spise, når det serveres på en pind. Søde snacks på en pind omfatter kandiserede æbler, bananer dyppet i chokolade og den populære candyfloss lavet af spundet sukker.