Hvordan laver Farvet Glasur for Sugar Cookies

For ekstra-velsmagende sukker cookies med en festlig touch, tilføje en farverig og sød topping ligesom bagerier bruger. Royal icing tørrer hårdt for at stable din sukker cookies, og det vil holde godt uden køling. Typiske opskrifter bruger rå æggehvider, men for at undgå den lille salmonellarisikoen, vælge marengs pulver i stedet for æggehvider. Marengs pulver er let tilgængelige på madlavning levering butikker og online.

Vejledning

•  Kombiner flormelis, marengs pulver, vanille ekstrakt og 6 spsk vand i skålen af ​​en hånd eller stå mixer med et piskeris vedhæftet fil.

•  Pisk ingredienserne på lav hastighed indtil lige kombineres.

•  Bland levnedsmiddelfarvestoffet af dråber indtil prikken er den ønskede farve.

•  Øg mixer hastighed til høj og fortsætte med at slå i 5 minutter, eller indtil prikken former stive toppe.

•  Umiddelbart sprede glasur på dine sukker cookies. Hold de resterende punkter dækket tæt med klamre film på et køligt, tørt sted.