Tegn og symptomer på glutenallergi

Cøliaki, også kaldet "sprue," er en arvelig autoimmun sygdom, der kan være dødelig, hvis venstre ubehandlet. Tyndtarmen er foret med mikroskopiske hårlignende fremskrivninger kaldet villi. Villi fungere som et filter ved at snuppe alle de næringsstoffer i den mad, du spiser, så de kan optages og anvendes i kroppen. Hvis du har cøliaki og indtage gluten, vil din krop producere antistoffer, der ødelægger de villi forårsager disse næringsstoffer til at passere gennem dit system. Spise en glutenfri diæt er den eneste behandling for cøliaki. Kendskab til symptomerne er det første skridt i at opnå en Solar-sygdomsdiagnose.

Gastrointestinale symptomer

De vigtigste symptomer på cøliaki er begrænset til fordøjelsessystemet. Disse omfatter diarré, tarm kramper og oppustethed. Subtile symptomer omfatter flydende eller til fede afføring. Disse symptomer er kronisk i en person med cøliaki. Du vil måske bemærke, at symptomerne er mere fremtrædende, efter at du har spist hvede, brød, korn og kerner. Disse fødevarer indeholder gluten.

Symptomer på Underernæring

Coeliac sygdom medfører fejlernæring fordi de næringsstoffer udskilles fra kroppen og ikke absorberes. Den mest indlysende symptom på fejlernæring er vægttab. Andre symptomer omfatter huller i tænderne, knogleskørhed, vitaminmangel, oppustethed og væskeophobning. Cøliaki patienter ofte er tynde, med alt for store underliv.

Neurologiske symptomer

Cøliaki kan forårsage symptomer, der ikke er relateret til en bestemt kropsdel, og kan være svære at formidle til lægen. Kronisk træthed, angst og generel utilpashed er alle symptomer på cøliaki. Andre symptomer omfatter depression, humørsvingninger, søvnløshed og overdreven irritabilitet.

Symptomer hos børn

Nogle symptomer på cøliaki kun opleves af børn. Manglende trivsel, manglende evne til at tage på i vægt og kort statur er almindelige symptomer hos børn med cøliaki. Symptomerne er indlysende, så snart barnet begynder at spise gluten. Gluten er en almindelig ingrediens i baby korn og nogle formler. Mellem 1 og 5 måneders alderen, vil en cøliaki baby, der regelmæssigt spiser gluten begynde at opleve vægttab, sløvhed og abdominal oppustethed. Ældre børn kan udvise usædvanlige personlighed ændringer i forbindelse med andre symptomer på cøliaki.

Diagnosticering Cøliaki

Hvis du oplever symptomer på cøliaki, vil lægen bestille en blodprøve kaldet en Solar panel. Dette vil teste for antistoffer, din krop producerer, når du spiser gluten. En forhøjet optælling af vævstransglutaminase antistoffer (tTGA), tyder på mulig cøliaki. En biopsi af tyndtarmen vil bekræfte diagnosen cøliaki. Når en person er diagnosticeret med cøliaki, er det nødvendigt, at alle familiemedlemmer er testet for at se, om de har et gen, der prædisponerer dem for sygdommen. Dette kan gøres ved en blodprøve eller kind vatpind. Test negativ for genet betyder, at du ikke har cøliaki og kan ikke udvikle det. Testet positiv for en cøliaki gen, enten gen DQ2 eller DQ8, betyder ikke, at du har cøliaki. Det betyder placere dig i risiko for at udvikle det. At-risiko mennesker skal testes flere gange for gluten antistoffer. De fleste mennesker med genet oplever symptomer og er diagnosticeret i barndommen. Andre mennesker med cøliaki gen udvikler symptomer og er diagnosticeret senere i livet.

Undgå Gluten

Når du har en bekræftet en Solar-sygdomsdiagnose, skal du undgå at spise gluten. Det kan være lettere sagt end gjort. De fleste brød og mel produkter indeholder gluten. Imidlertid kan gluten blive skjult i fødevarer såsom pølser, lakrids, blå ost og de fleste alkoholiske drikkevarer. Gluten er ikke begrænset til fødevarer. Læbestifter indeholder sædvanligvis nogle gluten og potentielt kan indtages. Vitaminer og medicin er ofte fremstillet ved anvendelse af gluten som bindemiddel. Det tager kun en lille mængde af gluten at udløse cøliaki symptomer.