Sådan høste hvede bær i hånden

Hjem gartnere forsøger - og efterfølgende - i voksende deres egen hvede. Hveden dyrkes til personlig brug, bliver mel eller høstes tidligt som hvede græs. Uanset det endelige resultat, bær hvede skal høstes ved hånden, ligesom det stadig gøres i mange kulturer. Hvede bær kan høstes med blot et par værktøjer, og afhængigt af klimaet, op til 10 skæpper hvede kan komme fra en fjerdedel hektar plantet hvede.

Vejledning

• Kontroller bær hvede til modenhed. Vælg et bær, og tryk på den med en miniature. Bær er på det perfekte høst punkt, når de er fast, men kan stadig bulet med en miniature.

• Skær hvede stilke under de frø hoveder. Saml snittet hvede i et område, der har god ventilation og vil holde fugt fra frø hoveder. Lad dem tørre. Tørring kan tage hvor som helst fra to dage til en uge, afhængigt af temperatur- og fugtighedsforhold. Den bedste måde at kontrollere, om bærrene er helt tørre er at give frø hoved en rystes. Hvis bær falder ud, de er tørre.

• Placer hvede på arket. Saml kanterne af pladen op og binde dem fast med et reb. Sørg for, at rebet er sikker. Suspender posen i et træ eller over et spær, hvor som helst det kan ramme uden at beskadige noget. Whack posen med tennisketsjer. Dette er at tærske hvede.

• Tag posen ned og læg den på et bord. Åbn posen og spredes arket ud. Fjern de større stykker af frø hoved og stilk. Når de er væk, skal du tænde blæseren på lav og lad det blæse avnerne væk som du finkæmme den gennem din hånd. At finkæmme, tage en håndfuld af hvede bær og avner og lad det glide gennem hånden.

• Saml bær hvede og gemme dem i lufttætte beholdere, indtil de skal bruges.