Hvordan kan jeg Skærp Boker Keramiske knive?

The Boker kniv selskab gør en bred vifte af keramisk klinge køkken, lomme og kunst kniv. Skærpning knuste eller kedelige Boker keramiske knive kræver omhyggelig positionering for at fjerne eventuelle skarpe kanter fra bladet. Med en pålidelig diamant slibesten, kan du roligt skærpe enhver keramisk kniv til at producere en brugbar knivsæg.

Instruktioner

• Sæt skærende handske på en hvilken hånd, du ikke skrive med; dette vil være den hånd, som du vil holde slibesten. Hold skarphed sten i din behandskede hånd med et stramt greb.

• Hold den keramiske kniv i håndtaget med din skriftligt hånd. Du ønsker at have maksimal kontrol over kniven for at holde det på plads og undgå at tabe den.

• Vip kniven sidelæns på en 15-graders vinkel og træk det forsigtigt mod din krop i løbet af slibesten. Gentag dette to til tre gange, før du skifter bladet side.

• skærpe den modsatte side af bladet ved at vippe kniven i den modsatte retning ved en 15 graders vinkel og trække kniv over stenen to til tre gange.

• Skift siderne af bladet og skærpe hver side tre til fire gange, indtil kniven er slebet.

• Fjern skærende handske og nedsænke kniven i vand. Påfør opvaskemiddel med en klud og rengør omhyggeligt kniven. Også være sikker på at helt støve slibesten.