Sandwich Bar Idéer

En sandwich bar er en sjov og påfyldning måde at tilfredsstille kræsne og grådige forbrugere. Variety kan havde i alt fra brød og kød til ost, grøntsager og krydderier. Udført korrekt, en sandwich bar indeholder nok forskellige ingredienser til at gøre enhver sandwich, fra en klassisk Tyrkiet club til en gourmet kylling focaccia panini toppet med Brie og friske tomater. Friske ingredienser og en balance af varianter er nøglen.

Breads

En mangfoldig sandwich bar starter med et sortiment af husholdningsmaskiner. Overvej strømpe hårde ruller, hvede, rug, surdej, italienske og pita brød. Bagels, croissanter, Kaiser ruller og engelsk boller er mindre tanke af alternativer, der gør store tilføjelser. For en særlig behandling, kan du besøge din lokale bager for økologiske, friskbagte baguettes eller en crusty lidt fransk brød.

Kød

Når du vælger kød elementer, overveje almindeligvis nydes ingredienser, såsom skinke og kalkun, som der er masser af sorter. Ovn-ristede, brun sukker-glaseret, honning-røget, ahorn-glaseret, krakket peber og andre madlavning typografier tilføje citronskal og rigdom til velkendte kød. Da en stor sandwich bar skal have mindst fire valgmuligheder, overveje at tilbyde pastrami, bacon, roastbeef, kyllingebryst, salami, prosciutto, oksekød eller tysk Bologna. Alternativt kan du tænke over deli kød til kødboller og kylling, tun, fisk eller skaldyr salater.

Veggies og frugter

Must-have pynt til enhver sandwich bar inkluderer salat, tomat, pickles og løg. Andre mulige grøntsager til at omfatte, er marinerede eller friske svampe, fransk-stegte løg, lucernespirer, avocado, selleri, gulerødder, peberfrugt, jalapeños, pepperoncini, sorte oliven, artiskokhjerter, arugula, zucchini, baby spinat og agurker. Æble skiver, tranebær og tørrede abrikoser er muligheder så godt.

Oste

Schweizisk, hvid eller gul cheddar, og amerikansk er alle potentielle ost valg for en sandwich bar. For de sandwich spisere, der nyder en lidt krydderi, også stock peberrod cheddar eller en jalapeño ost. Asiago, smuldret bleu ost, skarpe provolone, Muenster, Colby stikket eller mozzarella kan være populære valg som godt.

Krydderier og Toppings

Fælles sandwich krydderier, mayonnaise og sennep er givens for enhver sandwich bar. Men ekstra topping indstillinger omfatter barbecue sauce, peberrod sauce, hovedvandsæg, jalapeño peber sauce, olie, pesto spredes og coleslaw. For mere eventyrlystne ganer, flødeost, kogt æg skiver, sauerkraut, kapers, persille, hvidløgsfed, oregano og valnødder tilføje dybde til enhver sandwich.

Sundere muligheder

Low-natrium skinke, kalkunbryst, kyllingebryst og roastbeef er tilgængelige på de fleste delikatesseforretninger, og bør tilførslerne til sundhedsbevidste gourmeter. Desuden skal produkter, som lav-natrium Muenster eller provolone, og lav natrium, fedtfattig gule og hvide oste tilbyder sundhedsbevidste muligheder til enhver bar. Når disse ingredienser er kombineret med evnen til at gøre all-veggie sandwich, en sundheds-bevidst, men velsmagende sandwich spread er resultatet.