Hvordan man åbner en sandwich bar

June 8

Hvordan man åbner en sandwich bar

At eje en sandwich bar kan give en spændende, sjov oplevelse, hvis du kender de trin, du skal tage for at få det åbne. Om folk stopper i til en hurtig bid at spise på deres frokost timer, eller de vil have et sted at have middag før at se en film, kan dit etablissement giver en varm, sjov sted at finde god mad og god samtale.

Instruktioner


•  Find den placering, du ønsker at åbne din sandwich bar i. Uanset om du ønsker at købe jord og bygge en ny bygning eller flytte ind i en, der allerede er etableret, bliver du nødt til at tjekke med by og amt regeringer til at opnå de nødvendige licenser og tilladelser. Når spillestedet er sikret, skal du sørge for at vælge to eller tre tema farver, der vil blive anvendt i hele konceptet. Medtag boder samt borde og stole, så kunder med en præference siddepladser bliver glad.

•  Designe et logo og en fængende sætning, der hjælper kunderne forbinde med din forretningsadresse. Noget relateret til mad og smag eller friskhed kan gøre en god slagord. Køb stationære, brochurer, visitkort og tegn, der bærer logoet og underskrift sætning. Vælg farver, der vil være forbundet med din sandwich shop.

•  Vælg de sandwich, combos og tilbehøret, der vil blive tilbudt på din menu. Beslut, om du vil tjene varme eller kolde sandwich, eller begge dele. Tilbyde flere vegetariske valg. Udvikle en underskrift sandwich opskrift, der er kun din, og at du vil fremme gennem reklamer og kupon foræring. Underbyde konkurrenternes priser på din menu nok til at gøre en forskel, mens det stadig giver en overskudsgrad for dig selv.

•  Kontakt de lokale fødevarer leverandører til at etablere et møde med sælger. Under dette møde, redegøre for, hvilke emner, du bliver nødt til at købe og hvilke dage du gerne vil have levering. Diskuter eventuelle problemer med rep, herunder hvad der sker, hvis du har brug for en nødsituation levering. Når du har valgt din mad leverandør, nedsat en levering og fakturering tidsplan.

•  Leje ansatte, der vil opfylde dine forretningsmæssige behov. Behold en bogholder, der vil være i stand til at håndtere dine ugentlige, månedlige og kvartalsvise regnskabsmæssige behov.

•  Hold en storslået åbning. Inviter borgmesteren, Chamber of Commerce medlemmer og andre community honoratiores tilbyder gratis sandwich under den store åbning. Annoncer lokalt, tilbyde gratis sandwich til de lokale borgerlige klubber, Spejder tropper og andre, der kan sprede budskabet om dit produkt.