Sådan Frys Cole Slaw

Mens du kan fryse stort set alle fødevarer, nogle fødevarer reagere bedre end andre til frysning, i henhold til United States Department of Agriculture. For eksempel kan coleslaw fryses, men undgå frysning slaw med mayonnaise dressing, fordi når du tø det ud, kvaliteten, tekstur og selv smage vil mangle. Hvis du har en coleslaw opskrift, der ikke omfatter mayo, nedfrysning og optøning det ud at spise på et senere tidspunkt bør bringe dig tilfredsstillende resultater.

Vejledning

• Hæld coleslaw i en stor plastik fryser pose med lynlås-stil forsegling.

• luk posen løst hvor luften kan stadig undslippe og placere posen på siden på en flad overflade. Skub hænderne over den tomme del af posen for at slippe af med luften. Forsegl posen stramt, når du har fjernet så meget luft som muligt.

• Dæk en bageplade med voksbehandlet papir og placere pose coleslaw fladt på bagepladen. Anbring i fryseren i højst to måneder.