Sådan Frys Tørfoder

October 3

Sådan Frys Tørfoder

Frysetørring, også kaldet cryodesiccation eller frysetørring, er processen med at trække vand ud af fødevarer og gøre det til en gas, som er den mest almindelige måde at gøre dehydreret mad. Frysetørring gør normalt letfordærvelige fødevarer nonperishable. Den hyppigst set eksempel på frysetørret mad er astronaut is, der almindeligvis sælges i museer og legetøjsbutikker. Vand sættes til dehydreret mad (aka overlevelse fødevarer) for at bringe den tilbage til sin normale tilstand, såsom frysetørret suppe og frysetørret kaffe. Hvis du er heldig nok til at få dine hænder på en frysetørrer, frysetørring mad kan være et snuptag. Desværre frysetørring udstyr er sjældne og dyre.

Instruktioner


•  Frys maden i fryseren i mindst to dage. Maden skal være frosset fast, før den placeres i frysetørring maskine.

•  Kontroller, at kammeret i frysetørring maskine er både helt tør og ren. Låget lægges på toppen af ​​kammeret.

•  Tryk på "on" knappen, som starter køleprocessen. Når temperaturen inde i frysetørreren når -4,44 grader celsius, vil vakuumpumpen automatisk at tænde på de fleste maskiner.

•  Vent indtil niveauet af vakuumpumpen er under 133 x 10-3 mbar. De fleste maskiner har en lys, der angiver, når frysetørreren er klar til brug.

•  Placer maden i frysetørreren. Sluk for vakuum release ventil og drej køleskabet sluk.

•  Placer frysetørrede fødevarer i en lufttæt pose for maksimal friskhed. Hvis du ikke har en måde at gøre en lufttæt forsegling, skal du trykke luften ud i en genlukkelig plasticpose, som du lukker maden inde i det.