Sådan Steam Frugt i en mikrobølgeovn

Lav din egen velsmagende og nærende babymad ved dampning frisk frugt i en mikrobølgeovn. Dampet og pureret frugt også gør ideelle toppings til is og andre desserter. Hvis du har en overflod af frisk frugt på dine træer eller i din have, eller hvis du tilførslerne på de søde sager på en landbruger marked, damp nogle stedet for at lade dem gå til spilde. Gør dit eget dampet babymad eller toppings kan være billigere end at købe store-købte versioner.

Instruktioner

• Skræl frugt med skind, såsom æbler, kiwi og pærer, der bruger en vegetabilsk skrællekniv. Skyl frugt, som du ikke har til hensigt at skrælle, såsom blåbær, jordbær, blommer, ferskner og hindbær, grundigt under koldt rindende vand.

• Skær frugten i små, bide stykker på størrelse med en skarp skrælle kniv.

• Anbring frugt stykker i en mikrobølgeovn-safe skål featuring et låg. Steam én type frugt ad gangen eller kombinere flere typer at oprette en tilpasset blanding.

• Cover en fjerdedel af frugt med vand. Tryk låget fast på skålen.

• Microwave den friske frugt på høj i et minut, eller indtil det er blødt. Tilsæt lidt mere vand og fortsætte microwaving frugt indtil det er blødt, hvis det ikke er klar efter et minut. Dræn overskydende vand fra skålen og mos den dampet frugt med en gaffel for at skabe babymad eller en topping hvis du ønsker.