Sådan Genopvarmning kogt hummer kløer

Hummer kløer er delikatesser, der går godt med smør og citronsaft og er velsmagende, om kogt, grillet, bagt eller stegt. Hvis du har rester eller du har købt allerede kogt hummer, skal du måske til at genopvarme det før du spiser. Du kan hurtigt og sikkert bruge ovnen til at genopvarme kogt hummer, der er kun en dag eller to gamle ved at følge nogle få enkle trin.

Vejledning

• Lad hummer i køleskabet natten over, hvis det er nødvendigt at optø eller placere den i en forseglet, lufttæt plasticpose og køre under varmt vand.

• Forvarm ovnen til 176 grader C.

• Pak kløerne i aluminiumsfolie.

• Anbring de indpakkede kløer på en bageplade eller bradepande.

• Sæt bagepladen eller bradepande i ovnen og lad hummer bage i 5 til 10 minutter.

• Tag gryden ud af ovnen.

• Pak hummer før servering.