Hvordan laver Fortune Cookies med børn

Oprettelse fortune cookies med børn er en multi-trins proces med masser af underholdning undervejs. Bortset fra et par voksne, der kun job, kan børnene stort set oprette fortune cookies på egen hånd. Selvom vi forventer disse små godbidder efter et måltid på næsten enhver kinesiske restauranter, måske børn gerne vide, at kinesiske børn sandsynligvis har aldrig hørt om dem. De fleste historier spore begyndende fortune cookies til USA eller Japan.

Vejledning

• Opret formuer. Tal med børnene om, hvad en formue er; forklare, at trække en af ​​disse ud af en fortune cookie er konfektionerede sjov. Brainstorm nogle ideer til interessante formuer. Give børn med sedler og lad dem bruge penne til at skrive de formuer, de skaber. Alternativt kan børnene skrive disse op, printe dem ud og derefter skære dem i små strimler.

• Linje bageplader med pergament papir. Giv børnene en 3-tommer pap cirkel og få dem trække omkring det med en blyant på pergament papir, efterlader et par inches i mellem alle sider mellem cirkler. Forvarm ovnen til 190 grader C.

• Forbered dejen. Smelt smørret; dette kan gøres sikkert i mikrobølgeovn. Mens smørret køling, pisk æggehvider, langsomt tilføje sukker; dette er et job for en voksen eller med ældre børn, for en voksen. Rør det smeltede smør. Tilsæt langsomt mel, vanille, og vandet.

• Hæld noget af dejen i en lille kande eller målebæger med en tud, så børnene kan styre det, som de hæld det i 3-tommer cirkler på pergament papir. Placer bageplader i ovnen og bages i fem minutter. Du har måske bage dem lidt længere, hvis de ikke er en lidt brun i slutningen af ​​de fem minutter.

• Tag cookies ud af ovnen og sted på vokspapir. Centrer en meddelelse på hver cookie og fold, så du har en halvcirkel. Derefter holder fast i kanten af ​​halvcirkel på folden, med åbningen opad, tryk ned på de to kanter, mens du trykker centret op at skabe den velkendte fortune cookie form. Lad cookies afkøle helt før servering.