Sådan opretter salt & sukkerkrystaller

Salt og sukker har krystallinske strukturer, men krystallerne er så små, at de er vanskelige at studere med det blotte øje. Voksende større krystaller fra de mindre salt og sukker krystaller giver dig mulighed for bedre at studere deres struktur. Salt eller sukker opløst i vand begynder at reformere i store krystaller, som vandet fordamper. Den langsommere vandet fordamper, jo større krystallerne blive. Det tager cirka en uge til at vokse store krystaller.

Instruktioner

• Bring 1 kop vand i kog. Omrør salt eller sukker i det kogende vand, indtil det er fuldstændigt opløst. Tag opløsningen fra varmen og lad den køle af til stuetemperatur.

• Placer trækul briket i bunden af ​​metal skål eller en glaskrukke. Hæld opløsningen i beholderen, der dækker briket.

• Læg ostelærred over toppen af ​​beholderen for at forhindre støv fra afregning på opløsningen. Sæt beholderen i et område, hvor det ikke bliver forstyrret.

4. Undersøg beholderen dagligt for krystal vækst. Som opløsningen fordamper, vil krystallerne begynde at danne på overfladen af ​​briketten.

• Fjern briket og krystaller fra beholderen, når al fugt er fordampet ud af beholderen. Krystaller knækker let, så vær forsigtig.