Sådan bruges Carob pulver

Carob pulver svarer til chokolade i at det kommer fra en tropisk bønne og smager ligner kakao. Forskellen ligger i de reducerede kalorier og fedtindhold carob pulver versus chokolade. Hvis du søger en sundere kost, men stadig ønsker at tilfredsstille din søde tand, udskifte chokolade til carob pulver i din bagning opskrifter. Ved udskiftning carob pulver, tilsættes lidt mere væske til dine opskrifter og reducere sukker.

Vejledning

• Mål ud 3 spsk af carob pulver til hver 28.4gr. af usødede chokolade i din opskrift.

• Tilføj 2 spsk af væske for hver 3 spsk af carob pulver, du bruger. For eksempel, hvis din opskrift opfordrer til vand eller mælk, tilsæt ekstra vand eller mælk.

• Reducer mængden af ​​sukker i din opskrift for at kompensere for den sødme af johannesbrød pulver. Reducer en fjerdedel af sukkeret for hver 3 spsk carob pulver, du bruger.