Hvordan laver pisket glasur til fødselsdag kager

Hvis du elsker fluffy piskede glasur bagerier bruger på deres kager, er det nemt at lave din egen derhjemme. En simpel opskrift vil is en to-lags fødselsdagskage med samme lækre frosting din favorit bager bruger.

Vejledning

• Chill røreskålen og piskeris i cirka en time.

• Kombiner unflavored gelatine og koldt vand i lille gryde. Braklægning, gør det muligt at stå indtil tyk.

• Put fortykket blanding i en gryde over svag varme, og rør konstant indtil gelatine opløst. Må ikke Kog. Tag gryden fra varmen og lad den køle lidt.

• Bland fløde, sukker og vanille med en elektrisk mixer i kølet skål indtil det er lidt fortykket.

• Tilføj gelatine gradvist til flødeskum blandingen mens slå langsomt.

• pisk ved høj hastighed, indtil blandingen er stiv.