Sådan at fortælle, hvis en avocado er moden og klar til brug

Når shopping for avocadoer, er der flere ting, du skal overveje, når det bestemmes, om frugten er moden og klar til brug. Hvis du køber eller forsøger at bruge en umoden avocado, kan det være tør og usmageligt på indersiden. Du kan undgå dette og sørg for at vælge en moden, frisk og flavourful avocado til din næste måltid ved at udføre et par enkle test på frugt før indtagelse.

Vejledning

• Løft avocado at vurdere dens udvendige funktioner. Dette er den nemmeste måde at fortælle om din avocado er moden. Avocado skal være mørk brun farve med små antydninger af lilla i det. Hvis avocado er grøn på ydersiden, er det ikke moden.

• Mærk avocado i hånden. Tryk forsigtigt på frugt i håndfladerne. Hvis frugten er moden og klar til at blive brugt, vil det føles fast, men stadig give efter for pres. Hvis det ydre er hårdt som et æble, så avocado er for hårdt og har brug for tid til at modnes. Hvis avocado er blød og grødet og bevarer ikke sin form, når trykket på, frugten er alt for moden, og er ikke længere god.

• Hold avocado i hånden og forsigtigt trække ud den lille stilk fastgjort til toppen af ​​frugten. Undersøg undersiden af ​​stilken. Hvis det er brunt, avocado er overdrevent moden og vil sandsynligvis have brune pletter på indersiden af ​​frugt. Undersiden af ​​stammen skal være grøn for at afspejle den friske grønne farve af indersiden af ​​frugten.

• Kig over frugten en sidste gang, at undersøge det ydre af frugt til blå mærker, pels eller bløde pletter i frugten. Disse er også tegn på, at frugten kan have dårlige pletter i det.

• Skær avocado åben, når du er klar til at bruge eller spise avocado. Interiøret skal være lyse grøn farve og lidt blød, men ikke grødet. Hvis dette ikke er, hvad det indvendige ligner - hvis det er hård, tør eller brun - avocado er ikke godt til brug.