Hvordan laver krøllede fries

Krøllede fries er stegt kartofler med et twist. De kan være en pårørende til pommes frites, men de ligner ikke dem. Krøllede fries er en af ​​de mest søgte-out munchies på ethvert gøglere. De kan også findes på mange af de kendte fastfood-spisesteder. De kan nydes som en side til en burger eller som et måltid, når dyppet i en osteagtig sauce.

Instruktioner

•  Fyld en stor gryde halvt op med vand, og tilsæt 1 tsk salt. Drej brænderen til høj. Drej brænderen til lav, når det koger.

•  Brug en to-krøller cutter til at skære dine kartofler, og straks placere dem i koldt vand for at holde dem fra at få brun.

•  Forvarm ovnen til 232 grader C.

•  Spray bageplade med et tyndt lag olie og der er afsat.

•  Sætte æg erstatning i en stor skål, og rør i mel, paprika, cayenne, hvidløgspulver, løgpulver og resten af ​​saltet. Rør det, indtil det er helt blandet.

•  Tag kartoflerne ud af vandet og læg dem på et stykke køkkenrulle. Sæt dem ind i krydderiblanding, og ved hjælp af en gaffel slå dem, indtil de er helt overtrukket.

•  Placer de krydrede kartofler på olieovertrukket bradepande i et enkelt lag. Let spray dem med olie og læg dem i ovnen til at bage i ca 20 minutter. Brug en spatel til at vende dem en gang.

•  Tag kartoflerne, når de er sprøde. Serveres med ost eller dip af dit valg.