Lakridsrod Uddrag Anvendelser

Lakridsrod kommer fra en blomstrende plante kaldet Glycyrrhiza glabra, der vokser i Europa, Asien og Mellemøsten. Det har været anvendt som et lægemiddel urt i tusinder af år. Urten sælges som pulveriseret og skære rod, fås i kapsel eller tabletform, og anvendes i tinkturer, te og topiske geler. Lakridsrod har en række kulinariske og medicinske anvendelser.

Interne Retsmidler

Lakrids traditionelt har været anvendt som en behandling for astma og hoste. Det blev vurderet som en effektiv lindrende middel og slimløsende, og blev brugt til pels og lindre ondt i halsen og hjælpe befri kroppen af ​​slim og slim. Det er også et middel til fordærve sår, fordøjelsesbesvær og eventuelt mavesår. Ifølge University of Maryland Medical Center, en undersøgelse viste, at lakrids også kan være nyttige i at reducere kropsfedt, men bidrager til væskeophobning.

Eksterne applikationer

Lakrids er blevet anvendt som en traditionel urtemedicin for eksem, cyster og kløe, blandt andre betingelser. Det indeholder et stof kaldet glabridin, der mindsker inflammation. I kosmetiske produkter, lakrids behandler acne og mindsker solskoldning skader. En undersøgelse fra 2003 af Mazandaran University of Medical Sciences viser, at en gel indeholdende en 1 procent eller 2 pr løsning cent lakrids ekstrakt viste lovende som en behandling for kløe og ubehag forbundet med atopisk dermatitis. Derudover har en lakrids ekstrakt kaldet liquiritin demonstreret fordele i behandling af en mørk misfarvning af huden kaldet melasma.

Kulinariske anvendelser

Lakridsrod ekstrakt tilføjer smag til fødevarer og drikkevarer, såsom root øl, juice og saft samt nogle alkoholiske drikkevarer. Lakrids bruges også i slik, men i mindre grad; de fleste indeholder mindre end 2 pct lakridsekstrakt. Det meste af aroma i lakrids slik kommer fra anis eller syntetiske erstatninger. Lakridsrod tilføjer også smag til nogle mærker af tyggegummi, bagværk og medicin.

Tobak Industri

Lakrids er mest almindeligt anvendt som aroma for tobaksvarer såsom cigarer, tygge og pibetobak. Det nedsætter barske nikotin og forbedrer glathed og smag af tobak. Lakrids forbedrer også fugt kvalitet og holdbarhed af tobaksvarer og sikrer, at de varianter er jævnt fordelt gennem tobak. Lakrids tilføjer en sød lugt til røg og reducerer mund og hals tørhed.