Sådan Uddrag Peppermint

June 9

Sådan Uddrag Peppermint

Pebermynte er en urt med en forfriskende smag og duft. Det er en almindelig ingrediens i spiselige og ikke-spiselige produkter, der spænder fra desserter, slik og te at tandpasta og sæbe. Traditionelt var det et middel mod hovedpine, fordøjelsesbesvær og kvalme. Du kan lave din egen pebermynte olie eller ekstrakt hjemme fra friske pebermynte blade, med blot et par enkle køkken ingredienser og værktøjer. Ekstraktion essensen af ​​pebermynte fra bladene er et spørgsmål om infusion af en neutral eller uden smag olie med olien og smag af mynte blade. Denne infusion metode anvendes i at gøre både pebermynte ekstrakt og pebermynteolie.

Instruktioner


Making Peppermint Oil


• Sådan Uddrag Peppermint

Vask friske, lyse grønne pebermynte blade. Kontroller for brune og misfarvede blade, og fjern dem. Tør bladene omhyggeligt. Vask og sterilisere glasset pint krukke ved at koge dem og lade dem lufttørre.

• Sådan Uddrag Peppermint

Dernæst hugge eller knuse bladene for at tillade dem at frigive deres olier. Sørg for at du har nok blade til at gøre en god lag i krukken.

• Sådan Uddrag Peppermint

Placer tilberedte pebermynte blade i den forberedte pint krukke. Sørge for, at glasset er stort nok til at holde mellem 1 og 2 kopper olie plus ca. 1 kop blade.

• Sådan Uddrag Peppermint

Heat mellem 1 og 2 kopper salat olie i en gryde på komfuret langsomt, indtil den når ca. 71,1 grader Celsius.

• Sådan Uddrag Peppermint

Hæld den opvarmede olie i glas. En pint krukke holder 2 kopper, så hæld langsomt at efterlade plads til pebermynte blade. Når glasset er fuld, omrøres infusion af pebermynte blade og olie med den steriliserede kniv til at omrøre luftbobler. Lad infusion cool. Strain, hvis det ønskes, og derefter sætte låget på krukken og opbevares på et køligt, tørt sted i mindst en måned.

Making Peppermint Uddrag


• Sådan Uddrag Peppermint

Vask og tør frisk pebermynte blade. Knuse dem ved hjælp af enten kagerulle og køkkenrulle metode beskrevet i afsnit 1, trin 2, eller ved forsigtigt at knuse dem med fingrene.

• Sådan Uddrag Peppermint

Anbring de rene, tørre, forslået pebermynte blade i et glas krukke, der har en tætsiddende låg.

• Sådan Uddrag Peppermint

Hæld cirka tre fjerdedele af en kop vodka ned i glasset, over pebermynte blade. Brug nok vodka, således at bladene er helt dækket.

• Sådan Uddrag Peppermint

Placer krukke på et køligt, mørkt og tørt sted, såsom et køkkenskab, langt væk fra ovnen og / eller brændeovn. Lad vodka og pebermynte blad blanding gennemtrænge i krukken for mellem 4 og 6 uger.

• Sådan Uddrag Peppermint

Tag krukken ud efter 4 til 6 uger, og vil belaste pebermynte blade ud af vodka blanding, som nu er pebermynte ekstrakt. Det er nu grundigt infunderes med pebermynte essentielle olie.