Hvordan forbereder engelsk te
Engelsk te er traditionelt en sort te, og du kan tjene det med snacks eller et måltid som en del af eftermiddagste eller høj te. Brug filtreret vand til at gøre din te, hvis vandet i dit område har for meget klor eller mineraler. Hvis du ikke kan lide smagen af dit vand, vil du ikke lide smagen af din engelsk te. Korrekt engelsk te bruger løs te blade i stedet for te poser.
Instruktioner
• Heat koldt vand i te kedel eller gryde, indtil det kommer til en rullende kog. Hæld en lille mængde af vand i tepotte at forvarme den.
• Tilføj 1 hel tsk løs sort te til tepotten. Tilføj en teskefuld blade til puljen for bedste smag. Du kan tilføje te direkte til tepotte hvis tepotte har en si indbygget i tuden. Brug en te bold eller infusionsenheden kurv til at indeholde bladene hvis tepotten ikke har en si.
• Stejl i tre til fem minutter. Tag te bold eller infuser kurv. Du bliver nødt til at drikke te hurtigere, hvis du bruger en tekande med en si i tuden, fordi du vil have nogen måde at stoppe brygningen. Hvis te steeps for lang, vil det blive bitter.
• Hæld en lille mængde mælk i te kop, hvis det ønskes. Hæld altid mælk i før te, så mælken blander i bedre. Smag til med sukker. Hvidt sukker fungerer bedst.