Hvordan laver Frozen Corn smag ligesom Fresh

Frosne majs er en praktisk side skålen, men det kan ikke altid behage smagsløgene. Gør frosne majs smag mere som sød, frisk majs ved korrekt optøning og tilberedning af majs til at vedligeholde det er frisk smag og næringsstoffer. Tilsæt majs til en favorit opskrift eller spise det alene med smør og lys salt.

Vejledning

•  Fyld skålen halvt op med koldt vand og placere pose frosne majs inde til at tø. Undgå at åbne posen for at forhindre bakteriel forurening som majs smelter. Brug vand med en temperatur på mindre end 70F at tillade majs at tø inde i posen langsomt og fastholde den fasthed af kerner. Lad frosne majs at tø i 30 minutter i det kolde vand.

•  Tilføj 1/2 kop vand til gryden for hver pint af frosne majs anvendes. Bring vand i kog.

•  Drej brænderen ned og hæld den optøede majs i det kogende vand. Indstilles forsigtigt optøet majs inde i vand med tænger, hvis madlavning majs-on-the-kolber for at forhindre sprøjt af varmt vand. Retur vandet i kog.

•  Lad majs til at koge på komfuret i 5 minutter for hver pint af majs anvendes. Kogende majs holder kerner fast og bevarer den friske smag. Sluk brænderen ud efter kogning, og tag gryden fra komfuret.

•  Tøm vandet langsomt ud af gryde over et dørslag. Forbered majs i opskriften som ønsket. Lad majs afkøle i 10 minutter, hvis tilføje det til pasta eller en frisk salat.