Sådan holder æbler fra Turning Brown i en Ziploc taske

Når ilt i luften møder den udsatte kød en skiveskåret æble, vil frugtens kød blive brun. Selvom der ikke er noget farligt om spise brune æbler, den mørke farve gør æbler ser utiltalende. Hvis du har fået sidesten skiver du vil gemme, stashing dem i en lynlås opbevaringspose alene vil ikke holde frugt fra mørkere. På bare et par ekstra trin, kan du bevare den appetitvækkende udseendet af din mad længere.

Vejledning

• Placer æble skiver i en lynlås pose.

• Hæld 1 tsk citronsaft og luk posen, zippering det lukker.

• Ryst den lukkede pose et par gange til pels frugt med saft. Opbevar frugt i et køleskab, indtil du er klar til at tjene.