Hvad er den rigtige borddækning til sølvtøj?
"Den måde, en tabel er sat bidrager til atmosfæren af et måltid så meget som mad og vin," siger Martha Stewart. Uanset om du er underholdende en stor gruppe eller blot nyde en familie måltid, ordentlig sølvtøj indstillinger føje til tiltrækning og funktionalitet af bordet. Som menupunkter stigning, så gør de krævede spise redskaber. Fælles sølvtøj arrangementer er sædvane for de grundlæggende, formelle eller uformelle borddækning.
Betydning
Korrekt borddækning hjælpe gæsterne manøvrere sølvtøj uden at føle klodset eller frygte de vil bruge de forkerte værktøj. Det tyder også på de typer af kurser, der vil blive serveret og rækkefølgen af tjenesten. Diners begynde med redskaber, der er fjernest fra deres plader og arbejder indad. Når suppen serveres som et første kursus, vil suppeske være at yderst til højre på pladen.
Overvejelser
Ifølge "Online Sterling," borddækning skal altid aftales med geometrisk afstand. Placer sølvtøj mindst en tomme fra kanten af bordet. Uanset hvor formel måltid, begrænse sølvtøj til tre-retters kosttilskud på debut. Hvis en fjerde kursus serveres, bringe disse spise redskaber ud med maden. Blades of knive skal altid vende mod pladen.
Grundlæggende Sølvtøj indstilling
Hverdagens måltider kræver enkle bestik indstillinger. Sølv er placeret på hver side af pladen. Emily Indlæg anbefaler huske bogstaverne i ordet "FORKS" -med undtagelse af "R" - som en simpel guide til at sætte ned middag plader og sølvtøj, venstre mod højre. F står for gaffel, O repræsenterer formen af pladen, K står for kniv og S repræsenterer spoon.
Uformel Sølvtøj indstilling
Udvid grundindstillingen for tre-retters afslappet middage. Tilføj en mindre salat gaffel til venstre middag gaffel. Placer en suppe ske til højre for teske. Hvis der anvendes en smør sprederen, skal den placeres diagonalt på pladen brød med håndtaget til højre og bladet ned. Den lille brød plade er placeret over gaflerne.
Formel Sølvtøj indstilling
Formelle sølvtøj indstillinger parallelt de bestik ordninger i fine restauranter, hvor sølv er hyppigt anvendt og fisk er en del af menuen. I så fald bliver de små fisk gaffel placeret med de andre gafler efter, hvornår den vil blive serveret. Den unikt formede fisk kniv går til højre for middag kniv. Placer østers gafler på den anden side af skeer. De er de eneste gafler, der ikke er placeret til venstre for pladen.
Dessert Bestik
Placer dessert gaffel og ske vandret over pladen. Skeen går på toppen med håndtaget mod højre. Gaflen er nedenunder, med håndtaget mod venstre. I en formel indstilling, siger Emily Indlæg skeer og gafler er anlagt i på dessert retter, lige før dessert serveres.