1960'erne Party Snacks

October 9

1960'erne Party Snacks

Party snacks i 1960'erne kørte farveskala fra chips og dip til fondue. Afspejler de teknologiske fremskridt, mange party snacks i denne æra begyndte med en slags færdigpakkede fødevarer klædt at være tiltrækkende for ganen. Afhængigt af formålet med den part, snacks var så simpelt som nødder, ost og kiks eller som dekorativ som finger sandwiches.

Fondue Fun


En stor favorit i 1960'erne, fondue tillod gæster til at forkæle sig selv med en række poster dunked ind i en varm sauce. De fleste voksne nød grøntsager og brød dyppet i en smeltet ost sauce, mens frugt og søde kiks dyppet i chokolade sauce holdes børnene kommer tilbage efter mere. Fondue fremmer fællesskabet sammenkomster ved at bringe alle sammen omkring "fælles" gryde.

Cocktailparties


1960'erne Party Snacks

Efter flere år med konservativ billetpris, 1960'erne indvarslede nye og kreative ideer i den kulinariske kunst. Cocktail parter gav værter en mulighed for at vise deres kulinariske ekspertise med snacks, der var bid størrelse, præsenteret en smule flair med og afspejlede den nye dille af alle ting franske og etniske. Elegant spredning, borde bar bakker med æg proppet med svampe eller tun, ristet runder med Brie ost, grønne oliven og cherrytomater.

Familiesammenkomster


Familiefester i 1960'erne ofte fokuseret på fødselsdage eller jubilæer. Grill, en favorit af næsten alle, tillod familier at være sammen, være udendørs og nyde en menu, der varierede fra region til region. Party snacks på disse møder omfattede de klassiske favorit chips og dip, taco salat, især i den sydvestlige USA og en ristet blanding af korn, nødder, saltkringler, krydderier og Worcestershire sauce.

Børnefest


Snacks til børnefester i 1960'erne ofte tillod børnene at skabe deres egne snacks. Engelsk muffin pizzaer er et eksempel. Kids spredt tomatsauce på en halv muffin, tilføjede toppings de kunne lide, toppede det hele med ost og placeret den på en bageplade at lave mad til et par minutter i ovnen. En anden gør-det-selv "60'erne snack til Børnefester er Gorp (gode gamle rosiner og peanuts). Børn kan blande deres egen Gorp, som regel inkluderet en korn, mini skumfiduser og chokolade chips.