Mushroom Field Guide til Ontario

Ontario er hjemsted for snesevis af svampe arter, hvoraf mange af dem spiselige. Men når plukke svampe, er det vigtigt at vide, hvad du har fundet. Denne svamp felt guide for Ontario kan hjælpe dig med at identificere både spiselige og farlige svampe. Nogle giftige svampe i Ontario ligne de spiselige kolleger, i henhold til Ontario Woodlot Association, så det er vigtigt at kende nogle grundlæggende egenskaber før du samler dem.

Mushroom Season

Ontario har ingen enkelt svamp sæson. Arter vises på forskellige tidspunkter i løbet af året, men nogle perioder er mere rigelige. Ontario Morels tendens til at ankomme i maj ifølge University of Guelph. Nogle beslag svampe frugt hele året. Svampe trives i kølige, fugtige forhold. De fleste arter frugt fra slutningen af ​​foråret til efteråret. Efter den vigtigste blad falder i oktober, mange skimmel og skov svampearter trives.

Steder

Ontario svampe vokser i en række forskellige steder, men er altid fundet vokser på organiske stoffer. Svampe findes ofte i Ontario er skyggefulde skove, fordi disse områder er kold og fugtig, selv i midsommer. Living nåletræ træer er et populært levested, som er døde logs ifølge Ontario Wildflower hjemmeside. Nogle arter vokser på græsplæner, med masser af rådnende organisk materiale under overfladen lag, ifølge Guelph University.

Generelle funktioner

Den klassiske svamp form indeholder flere elementer. Hætten er den brede løgformet leder af svamp. Bemærk farve, form, tekstur og størrelse, når identifikation af en art. Former spænder fra flad top til cylindrisk. Farve kan variere efter vejret, alder svampe og stoftype de vokser på, ifølge Virtual Museum of Canada. Bestem spore farve ved udtværing en brudt champignon cap mod hvidt papir. Forskellige arter har forskellige typer af stilke. Nogle arter vokser direkte på træet eller jorden med nogen støtte stilk overhovedet.

Giftige Arter

Desværre er der ingen egenskab, der identificerer en giftig svamp. Men for at to arter ser ud til i Ontario er dødens engel og fluesvamp. Dødens engel er en af ​​de mest giftige svampe i Nordamerika, ifølge Ojibway Naturcenter. Den vokser tæt på trærødder, har en lang, slank stilk og er næsten helt hvid. Fluesvamp findes i Ontario er løvfældende og nåletræer. Det har ofte en rødlig centralt område, der bliver gult mod hætten kanter. Hætten ser vortelignende, ifølge "Andys Northern Ontario Alien Wildflowers."

Spiselige arter

Snesevis af Ontario svampe er stor i gryden. Sort og gul morel er to efterspurgte sorter. Begge har en lignende form, med en vaflet hætte på en hvid stilk. Imidlertid gule morels tendens til at være lidt mindre end den sorte sort. Morels vokse på skov gulve, som regel i nærheden af ​​nåletræer eller døende elmetræer ifølge Ontario Woodlot Association. Kylling i skoven, også kaldet svovl svamp, er fundet på levende træer eller rådnende hårdttræ logs. Det er gul og orange farve med tyk, kødfuld kød. Østershatte er mindre og mere delikat. De er lette creme farvet og ofte vokser i lag på asp træer.