Hvordan laver Chokolade Stjerner

Gør miniature chokolade stjerner til at dekorere en kage, eller bruge en stor form og omdanne den liflig godbid i chokolade stjerneformede slikkepinde. Brug en konfekture coating chokolade at gøre stjerner og forskønne dem, når de er afkølet. Du kan dekorere stjernerne med smeltet slik decals til en lille smule farve eller gøre stjerner funkle ved sprinkling spiselige glitter på hver enkelt.

Vejledning

• Placer nogle af konfekture coating chokolade i en dobbelt kedel. Rør jævnligt, indtil chokoladen begynder at smelte.

• Fjern chokolade fra varmen. Fortsæt med at røre indtil al chokoladen er smeltet.

• Hæld den smeltede chokolade i den stjerneformede silikone forme. Tryk på siderne af formene at lokke eventuelle luftbobler til toppen. Placer formene i fryseren indtil chokoladen er afkølet, som tager 5 til 10 minutter for små forme og 20 til 30 minutter for store forme.

• Tag formene ud af fryseren. Vrikke sider af blidt at frigive chokolade. Placer chokolade på en serveringsbakke til at tjene stjernerne på egen hånd. Du kan også pryde en kage eller andre behandler med stjernerne eller placere dem på et stykke vokspapir til at dekorere.

• Mist chokolade stjerner med vand til at dekorere dem med spiselige glitter. Drys en generøs mængde af glitter over hver stjerne. At dekorere med smeltet slik, placere candy smelter i dobbelt kedel, smelte slik og derefter male eller støvregn mønsteret, design eller anden mærkat du ønsker på hver stjerne. Placer stjernerne i køleskabet med det samme, og lad slik cool.