Hvordan man laver en kaffekop formet kage eller cupcakes

Uanset om du er vært en weekend brunch eller en bogklub møde overraske dine gæster med en kaffekop formet dessert. Med et par grundlæggende kage udsmykning teknikker kan du oprette en kage, der ligner en kæmpe kaffekop eller tjene op en hel bakke med kaffe cupcakes. Når du opretter den grundlæggende form af dine kaffe kager, kan du tilføje dekorationer med glasur dekorationer eller endda tilpasse hver kop med navnet på hver enkelt af dine gæster.

Vejledning

• Skær toppen af ​​en runde to eller tre lag kage eller cupcakes med en kage leveler eller en savtakket kniv til at skabe en perfekt flad top.

• Ice toppen og siderne af kagen eller cupcakes med enhver smag af glasur. Hvis du bagt dine cupcakes i papir liners, skal du fjerne dem, før du begynder glasur.

• Roll fondant ca. 6 mm (1/4 inch) tykt med en kagerulle. Brug en fondant i samme farve som ønskede kaffekop.

4. Vikl fondant omkring din kage eller cupcakes og glat det ned med hænderne, så det dækker siderne af din kage, men ikke toppen eller bunden.

• klippes overskydende fondant med en ren par køkken saks.

• dække toppen af ​​kagen eller cupcakes med brun gel glasur, vil dette gøre din kaffekop ligne den er fuld.

• Rul noget af det overskydende fondant i et rør for at skabe en kaffekop håndtag. Størrelsen af ​​håndtaget vil variere afhængigt af størrelsen på kage eller cupcakes så justere størrelsen i overensstemmelse hermed.

• Skub en tandstikker eller en træ spyd ind i siden af ​​kagen eller cupcakes til at oprette to små huller, hvor du vil indsætte håndtaget.

• Tryk enderne af håndtaget ind i hullerne, du har oprettet for at sikre håndtaget til din kaffe cup kage eller cupcakes.