Hvordan man laver en hest formet kage

March 22

Gør dit barns næste fødselsdag ekstra speciel med en hest formet kage. Unge drenge og piger, der fantaserer om at være cowboys eller eje en hest vil værdsætte dig at gøre det ekstra arbejde ved at skabe en kage, der viser deres favorit dyr. Selv hvis du ikke har en lille cowboy eller cowgirl, hesten formet kage er sikker på at behage.

Vejledning

• Gør eller købe en 9-tommers ved 13-tommer ark kage. Når kagen er kold, pak det ind i plastfolie og fryse det i to til tre timer, indtil den er fast.

• Tegn profilen af en hest på et ark papir. Sørg for at det er ikke er større end ni inches høj og 13 inches lang. Klip skabelonen og placere den på toppen af kagen. Brug en savtakket kniv til at skære omkring skabelonen.

• Placer kagen på et serveringsfad. Skær fem tommer stykker vokspapir og slip kanterne under kagen for at beskytte fad fra spild og dryp.

• Frost kagen helt i brun glasur for at skabe en base farve til kagen.

• Placer den sorte og hvide frostings i separate genlukkelige poser og skære en 1/8-inch hul i det ene hjørne af hver pose. Klem hvide frosting ud af hullet på kagen at skabe hestens øje. Brug en smør kniv til at udjævne frosting i en cirkel. Placer en Junior Mint i midten af cirklen for at skabe eleven. Brug den sorte frosting at skabe øjenvipper.

• Placer den resterende farve frosting ind i det tredje indpakket og afbrød en 1/4-inch hul i det ene hjørne. Tegn en hovedtøj på hesten hoved. Placer en redningskrans, hvor linjerne i tøjlen kryds for at skabe hovedtøj hardware. Tøjlen skal gå omkring hestens mule, lige op side af ansigtet under øjet og ender under øret.

• Opret manke ved at begynde at pibe den hvide frosting på den øverste kant af kagen ved hestens øre. Hold posen omkring en tomme fra kage og slip en to tommer linje frosting ned langs siden af kagen, så det netop rører vokspapir. Udfyld hele bagsiden af halsen med manke. Dette vil dække en del af tøjlen, du allerede har oprettet.

• Fjern forsigtigt vokspapir omkring kagen.