Hvordan laver karamel sauce tyk med Majsstivelse

Majsstivelse kan tykkere nogen sauce uden at ændre smag, herunder karamel sauce. Overcooking sauce efter tilsætning af majsstivelse vil få det til tynd igen, så tilføje majsstivelse ved slutningen af ​​tilberedningstiden. Opskrifter til karamel sauce opfordring til en tilsætning af fløde i slutningen. Denne creme delvist tykkere sauce, og ved at blande majsstivelse med det, vil saucen blive endnu tykkere. Den løbende tid til karamel sauce er vigtig, da det giver majsstivelse en chance til at svulme op og gøre saucen tykkere.

Vejledning

• piskeris sammen majsstivelse og den kolde, piskefløde eller mælk fra karamel sauce opskrift.

• Klargør karamel sauce efter din opskrift til at tilføje cremen.

• Rør fløde og majsstivelse blandingen i den varme karamel.

• Kog karamel sauce over medium varme under stadig omrøring i et minut.

• Tag saucen fra varmen i fem minutter for at køle og tykkere.