Hvordan man laver en Tower kage
Et tårn kage adskiller sig fra en traditionel kage i antallet af lag, der udgør kagen. Et tårn kage består af mindst tre lag af kage og to lag glasur eller anden udfyldning mellem lagene af kage. Lagene af kagen er progressivt mindre fra bunden til det øverste niveau. Du kan veksle lagene til at omfatte forskellige varianter af kage og glasur eller brug din foretrukne smag for hver lag. For en lys og luftig eftermiddag dessert, lave en tre-lags tårn kage fra en citron-flavored kage dej og en hindbær-smag flødeskum glasur.
Vejledning
• Forbered to store-købte kagemix i en stor skål ifølge pakke retninger.
• Spray siderne og bunden af en 9-tommer, 8-tommer og 6-tommer runde kage gryde med vegetabilsk olie pan spray. Coat spray med en lille smule mel.
• Hæld kagen dejen i de tre kage pander og bage kagerne ifølge pakke retninger.
• Fjern de kager ud af ovnen og lad dem køle af til stuetemperatur i pander. Fjern forsigtigt kagerne og læg dem på en ren, flad overflade.
• Skær afrundet top fra hver af kager med en stor savtakket kniv.
• Spred et tykt lag glasur på toppen af de 9-tommer og 8-tommer kager. Placer 9-tommers kage på en kage bakke, 8-tommer kage på toppen og 6 tommer kage oven på 8-tommer kage.
• Dæk hele kagen med et tyndt lag glasur og læg den i køleskabet i 30 minutter.
• Fjern kagen ud af køleskabet og sprede et tykt lag glasur over hele kagen med en glasur spatel.
• Pynt kagen. Brug din foretrukne spiselige dekorationer til at tilføje nogle flair til kagen. Støvregn smeltet mælk eller hvid chokolade over toppen og siderne af kagen. Drys kagen med spiselige glitter. Føj slik blomster til toppen og nederste kant af kage eller dække kagen i chokolade barbering hvirvler.